菜摊老板正在为顾客称重。
肉摊老板正在处理售卖的猪肉。
立冬以来，随着天气逐渐转凉，人体需要消耗的热量也越来越多，对食物的需求也就越来越高，那么目前拉萨“菜篮子”“果盘子”“肉案子”的供应和销售情况如何呢？近日，记者走访拉萨多家农贸市场和商超后发现，近段时间市场蔬菜、水果、肉类货源充足，其中萝卜、豌豆尖、茼蒿、冬枣、猕猴桃等蔬果畅销，价格保持平稳，让广大拉萨居民乐享冬日好“食”光。
货丰类全
“菜篮子”拎出幸福感
11月15日，记者在拉萨市城关区拉百农贸市场看到，市场内熙熙攘攘，每个摊位上都摆满了各类新鲜蔬菜，大白菜、萝卜、土豆、豌豆尖……种类丰富、色泽新鲜，吸引着不少市民驻足询价，纷纷挑选起心仪的蔬菜。“最近天气冷了，我们准备在家吃火锅，过来买点新鲜的食材。”正在选购蔬菜的市民李先生告诉记者，“这个市场价格实惠，菜品也不错。我们买了土豆、莲藕、冬瓜和青笋，再买点肉类就足够了。”
在市场一侧，菜摊老板张先生正在整理摊位上的蔬菜，他一边将新鲜的空心菜和茼蒿整齐地摆放好，一边向顾客推销自家菜品，没过一会儿就卖出了不少。“最近生意还行，大白菜、茼蒿、土豆都卖挺好的。气温下降后，萝卜的口感越来越好，很受顾客欢迎。”张先生介绍，立冬后，拉百农贸市场内的蔬菜种类丰富，价格比较平稳，豌豆尖每斤12元、茼蒿每斤5元、土豆每斤3元、儿菜每斤12元。“我们售卖的绿叶菜基本产自拉萨本地的，种类很多很新鲜，价格也比较实惠。等再过一段时间，天气更冷一些了，蔬菜价格会稍微上涨一些，到时候我们也会给蔬菜做好保温措施，避免菜品被冻受损，让顾客都能买到最新鲜的蔬菜。”张先生说。
除了农贸市场，商超售卖的蔬菜也备受市民青睐。在拉萨市城关区东郊的一家大型超市，记者看到蔬菜区人流如织，菜品十分新鲜。在价格方面，茄子每斤8.98元、嫩南瓜每斤4.98元、菠菜每斤10.98元、小白菜每斤5.98元、大白菜每斤2.58元。“冬吃萝卜，夏吃姜。现在天气冷了，买些萝卜回家炖汤，暖胃又暖心。”一位正在挑选萝卜的阿姨说道，“超市的蔬菜种类齐全，购物环境也好，我很喜欢来这里买菜。”
种类丰富
“果盘子”满是甜蜜滋味
立冬过后，气温逐渐降低，拉萨水果市场也悄然发生了变化。记者来到拉萨市城关区纳金综合批发商贸城，只见不少水果店内都摆放着琳琅满目的水果，冬枣、猕猴桃、苹果、香蕉……各种水果应有尽有。拉萨市民索女士正在挑选水果，她告诉记者：“现在天气干燥，正是吃水果的好时候。家人都很爱吃冬枣和猕猴桃，市场里水果价格也不贵，准备多买点回去。”
“这个冬枣很甜的，买点回去尝尝。”记者在纳金综合批发商贸城的一家水果店看到，老板蒋先生正在向顾客介绍店内的水果，他拿起几个冬枣擦拭干净后让顾客试吃，很快就卖出去不少。“最近店里的水果卖得都不错，尤其是甘蔗、猕猴桃、冬枣等水果最受顾客欢迎。”蒋先生介绍，目前拉萨市场上的水果价格和之前差不多，苹果每斤7元、柚子每斤6元、甘蔗每斤5.5元、砂糖橘每斤13元、丑橘每斤10元。“等到天气再冷一些的时候，随着水果运输和保存成本上升，水果价格就会比之前稍微高一些。冬天水果保存难度比较大，尤其对于一些容易烂的水果，我们都会特别注意保暖，确保水果的新鲜度和口感。”蒋先生说。
在拉萨市城关区的一家大型超市内，售卖的水果种类繁多，其中阳光玫瑰葡萄每斤17.8元、冬枣每斤9.98元、国产猕猴桃每斤7.98元、红心火龙果每斤12.98元。记者注意到，超市内不仅有本地水果，还有来自国内外的进口水果，满足了不同顾客的需求。
量足价稳
“肉案子”丰富居民冬日餐桌
立冬过后，拉萨“菜篮子”“果盘子”产品购销两旺的同时，肉类产品作为市民餐桌上的硬菜，也备受市民欢迎。在拉萨市城关区明生菜市的肉类售卖区，记者看到每个肉摊上摆放着不同的肉品，摊主们忙着割肉称重，不少市民正在仔细选购。“最近天气冷了，吃肉可以增加热量，多买点回去冻起来慢慢吃。”正在挑选牛肉的拉萨市民张女士笑着说，“这里的肉品新鲜，价格也合理，我经常来这里买肉。”
纳金综合批发商贸城猪肉摊店老板魏女士介绍，目前猪肉销量上涨，价格和之前相差不多，其中冷鲜猪排每斤28元、猪五花肉每斤18元、猪棒骨每斤10元、猪里脊（不带皮）每斤16元，新鲜香肠每斤40元。她告诉记者：“我们店的猪肉质量很好，卖得特别好，平时除了卖给散客外，也经常有餐饮店来我们这订购猪肉。”除了猪肉，牛羊肉的价格也较为平稳，其中牛肉每斤40元左右、牛排每斤35元左右、羊肉和羊排每斤都是35元左右。此外，鸡鸭鹅等禽类商品销量上涨，价格基本与前几月持平。
记者了解到，随着冬季来临，高原地区肉类产品销售逐渐呈现升温势头。为满足市民群众对肉品的需求，每年冬天拉萨都会向市场投放一批惠民牦牛肉，按照往年情况，惠民牦牛肉会在12月中旬左右开始投放，价格实惠且肉品优质，备受拉萨市民欢迎。“每年冬天，我都会多买一些惠民牦牛肉，用来制作风干肉，今年肯定也不会例外。”拉萨市民洛先生说。
来源：中国西藏新闻网_西藏商报 记者 娄梦琳