据历史记载，清朝乾隆年间，容县沙田村的夏纪纲（或说为夏纡芮）在外做官。他将家乡的名果“羊额籽”赠给共事的朋友品尝，并献给巡游江南的乾隆皇帝品尝后大为赞赏，连声叫好！然而，他觉得“羊额籽”这个名字不太雅致，于是命大臣们为其更名。从此，“沙田柚”这一名字便流传开来，成为容县这一特色水果的正式名称。