中国水产流通与加工协会王雪光:水产品牌建设需要优化顶层设计

新京报讯(记者王思炀)2024中国水产品大会期间,中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光在分享我国水产品牌建设与提升经验时提及,我国水产品行业正在进入品牌时代,品牌建设是一个持续的过程,优化顶层设计尤为重要。

王雪光指出,过去,中国水产品行业以出口导向型为主,现在,行业结构发生变化,纯出口企业逐渐少见,很多企业开始注重内贸发展。这一过程中,水产行业正加速从产品时代进入品牌时代。

虽然越来越多的从业者意识到水产品牌建设的重要性,但在实际操作中,部分品牌发展的顶层设计仍存在问题,部分从业者仍然是用惯有的产业思路在做,而不是从品牌角度切入。产业联动也存在不足。农业、市场监管、文化旅游、供销、商业信息化等部门和许多生产主体单位,在品牌建设中协作不够紧密。一些产业联动存在模仿或者生搬硬套的迹象,还没有实现真正的产业链融合。此外,水产品牌的建设还要面对分散经营、市场集中度低、标准化程度低、龙头企业数量少、难以形成规模效应、资源优势未充分转化为产业链优势等困境。

王雪光认为,品牌建设是一个持续的过程,而品质是底线。想要提升我国水产品牌建设,需要在保证品质的基础上,优化品牌建设的顶层设计、加强品牌质量安全监管、提高品牌宣传力度、加强知识产权与品牌保护。同时,品牌打造包括文化、历史、心理学等多样内容的落地,建设过程中需要注重品牌的专业性,请专业人士参与指导,拥抱新媒体、新技术,围绕消费者需求去设计。

编辑 唐峥

校对 赵琳