【来源：海峡都市报】
N海都记者
林宝珍
柚子和橙子都是秋天的当季水果，酸酸甜甜，水分充足，是许多人的“心头好”。但对于一些特殊人群来说，却不能放开肚皮吃，轻者吃出皮肤发黄，重者还可能危及生命。
日前，福州男孩小松（化名）就因吃多了柚子、橙子，突然变成了“小黄人”，到医院检查后，才知道他患了一种名为“G6PD缺乏症”的病。医生提醒，这类患者在我们福建还不少见，饮食要格外注意，如蚕豆、青豆、苦瓜等含有强氧化剂的食物要严格避免。
吃了橙子“越来越黄” 小时也有类似经历
小松今年11岁，特别爱吃柚子、橙子类的水果，文旦柚、蜜柚、葡萄柚、橙子等等，一口气可以吃好几个。最近，家里买了不少橙子和柚子，他便放开了肚子大快朵颐。
没想到几天后，家长就发现，小松变得越来越“黄”，面部、手心皮肤都出现了明显发黄的情况，连忙带他到福建医科大学附属第一医院血液科杨婷主任门诊就诊。
杨婷主任详细询问了小松的病史，并进行了专业的检查。她了解到，小松不是第一次“发黄”了，小时候食用“蚕豆”后也曾成了“小黄人”，只是程度没有这次严重，一段时间后自己慢慢好了，没有去医院就诊过。
“这是G6PD缺乏症。”杨婷主任说，小松皮肤发黄的现象，正是由于大量摄入含氧化性物质的柚子，导致红细胞受损并引起轻度黄疸。所幸，小松就医及时，在进行相关药物治疗和饮食调整后，皮肤黄染情况逐渐缓解。
是遗传性疾病 可在儿童期首次显现
杨婷主任介绍，G6PD缺乏症，即葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，是一种常见的遗传性代谢性疾病。由于患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）这一关键酶，红细胞的抗氧化能力下降，易受氧化性物质的破坏，进而导致溶血性贫血。此类病症多发于亚非地区，在我国，我们福建等南方省份的发病率也较高。
“皮肤发黄、尿色加深，是G6PD缺乏症的典型症状。”杨婷主任说，G6PD缺乏症的症状可能在几个月到几岁之间的儿童首次显现，尤其在新生儿期和幼儿期更为常见。如果疾病进展到溶血，患者还会出现高烧、腹痛等症状，严重的会有生命危险。
皮肤发黄、尿色加深及时就医
杨婷主任介绍，G6PD缺乏症患者在饮食上需格外小心，要避免食用含有强氧化剂的食物和药物，以减少红细胞损伤的风险。蚕豆、蓝莓、红酒、某些抗生素等均可能诱发溶血反应，应尽量避免；柚子、橙子等富含维生素C的水果也含有氧化物质，也不要过量摄入。此外，某些药物也会引发G6PD缺乏症患者的溶血反应，应该避免或在医生指导下使用。
“G6PD缺乏症并不可怕，只需在饮食和用药上多加留心，患者就可以维持正常生活质量。”杨婷主任表示，G6PD缺乏症的早期发现与规范管理，对保障患儿健康成长至关重要。日常中若出现皮肤发黄、尿色加深等症状，应及时就医，并主动告知医生既往病史，以便获得有效治疗。
这些食物，G6PD缺乏症患者慎吃
1.蚕豆（包括蚕豆及其制品，如蚕豆干、蚕豆泥等）、青豆（如青豌豆、豌豆）、苦瓜（含有苦味素和生物碱，可能加剧溶血反应），含有强氧化剂或有可能引发红细胞损伤，应严格避免。
2.含抗氧化成分的食物，如蓝莓、樱桃（可能引发氧化应激），还有柚子、橙子、柠檬（富含维生素C，过量摄入会增加氧化压力），可能增加红细胞的氧化负担，引发溶血，避免过量进食。
3.红酒、啤酒（含酚类化合物）等含酒精的饮料或食品（如含酒精的果汁和饮品），尽量避免。
4.豌豆、黑豆等豆类，氧化性不如蚕豆强烈，但也可能引发红细胞破坏，需避免大量食用。
5.牛蒡、黄连等草药，以及某些草本茶（如金银花茶、薄荷茶等）。
6.药物与补充剂。磺胺类药物（如磺胺甲噁唑）、抗疟药（如氯喹、奎宁）、非甾体抗炎药（如阿司匹林、布洛芬）、某些抗生素（如甲硝唑、青霉素），这些药物也会引发G6PD缺乏症患者的溶血反应，应该避免或在医生指导下使用。
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