毕业那年打造智慧餐饮新标杆,为佛山总部经济注入“食”力新动能

11月11日,广东毕业那年企业管理集团有限公司与佛山市禅城区政府(下称“毕业那年”)签约,计划将集团总部落户禅城,并投资6亿元在当地建设中央厨房、设备生产基地、餐具生产基地等,瞄准轻食健康餐饮的新赛道,打造“农业种养殖基地+中央厨房生产+智能设备生产+智能终端售餐”的新餐饮产业链生态企业。

毕业那年成立于2022年,是一家集研发、生产、销售、运营为一体的综合生态产业链企业,拥有智慧中央厨房的自动化生产技术、智慧售餐设备运营系统,活体保鲜冷藏技术等多项自主知识产权核心技术,在行业内处于领先地位,为食品全链路安全、消费者便捷使用提供技术保障。

毕业那年集团董事长孔祥强表示,公司目前瞄准轻食简餐领域,并采用源头采购、中央厨房标准化生产、智能冷链运输、移动端下单、超级智能终端取餐的方式,落地于写字楼、学校、医院、购物中心、社区等年轻消费群体集中区域。凭借优质产品,安全健康的餐饮理念,创新的销售和服务,收获了市场的认可。

据悉,项目落户禅城将计划投资6亿元,在禅城区投建中央厨房、设备生产基地、餐具生产基地等,打造“农业种养殖基地+中央厨房生产+智能设备生产+智能终端售餐”的新餐饮产业链生态企业。项目建成后,将实现日产轻食10万餐、日产餐具20万份、日产智能售餐设备300台以上的综合产能基地。

除了生产端,毕业那年也加快在禅城的消费零售端布局。该公司副总裁叶晖介绍,公司自研的线上的AI智能点餐系统和线下的无人售餐机,目前已在佛山、长沙等城市落地试运行。其中佛山首批集中在季华路商圈大型写字楼,市场反响良好,单台设备日售餐90份左右,后期还将推广至医院、社区,计划到年底将扩展至30-50台设备。

叶晖也透露,之所以选择佛山作为企业总部,也是看好当地作为中心城区的区位优势,对人才有较强的吸引力,当地政府也为企业的落地、选址提供周到贴心的服务和支持,有助于企业降低成本。

今年以来,禅城招商引资注重产业均衡发展,二、三产业协同推进,在高举“制造业当家”旗帜的同时,加大对新零售业、服务业、总部经济等行业的招引力度,致力于提高城市中心配套服务水平,满足居民对美好生活和多元消费的需求。

未来,毕业那年还将立足佛山、拓展全国,计划在全国建设大型中央厨房,并向上游农产品加工、仓储、集配、交易等智慧农业延伸。

禅城区招商局相关负责人表示,毕业那年落户禅城,不仅能推动当地经济增长,创造就业机会,带动上下游产业协同发展,还将在提升居民健康饮食水平、完善社区服务等方面发挥积极作用,同时促进饮食文化交流融合,为中国餐饮的整体发展贡献力量,助力佛山餐饮产业升级。