【刘长伟】缺什么补什么，增强体质少生病——宝宝喂养食谱

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

猪瘦肉1块，口蘑、葱花、盐、植物油、 香油各适量。

这样做：

①猪瘦肉洗净切片，加盐腌制；口蘑洗净，切片。

②油锅烧热，爆香葱花，放入猪瘦肉片翻炒，再放入口蘑片炒匀，加少量盐调味，最后滴几滴香油即可。

这样吃身体好

口蘑肉质肥厚、营养丰富，含有膳食纤维和多种维生素及矿物质，晒太阳后维生素D含量会提高。

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

豆腐1块，香菇3朵，冬笋、高汤、盐、 植物油各适量。

这样做：

①香菇洗净，去蒂切片，泡水备用；冬笋洗净，切片。

②豆腐洗净，切块；锅中加水烧开后加少许盐，下豆腐块焯烫，捞出备用。

③油锅烧热，依次加入香菇片、冬笋片翻炒，倒入泡香菇的水；下豆腐，加高汤烧煮片刻，加盐调味即可。

这样吃身体好

豆腐含蛋白质、钙等多种营养元素。香菇含B族维生素、铁、钾、维生素 D，能促进身体对钙的吸收。

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

银耳1朵，黑木耳1小把，芦笋5根，红椒1个，植物油、盐、葱末、姜末、高 汤各适量。

这样做：

①银耳和黑木耳分别用水泡发洗净，银耳摘去黄根后撕成小朵备用；红椒洗净切块；芦笋切成段；葱姜切末。

②油锅烧热，爆香葱姜末，放入银耳、黑木耳、红椒翻炒均匀。

③倒入高汤焖煮5分钟，加入芦笋翻炒1分钟，加少许盐调味即可。

这样吃身体好

银耳中含有一定量的维生素 D，对宝宝生长发育十分有益；黑木耳中铁的含量高，可以预防缺 铁性贫血。

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

面条1小袋，黄瓜半根，芝麻酱、 香油、植物油、白芝麻、熟花生仁、盐、醋各适量。

这样做：

①黄瓜洗净，切丝；在芝麻酱中调入香油、盐、醋，制成酱汁；熟花生仁去皮。

②油锅烧热，小火翻炒白芝麻、花生仁至出香味，盛出碾碎备用。

③面条放入沸水中，煮熟后过凉沥水，盛盘。 

④将酱汁淋在面上，撒上黄瓜丝、花生芝麻碎即可。

这样吃长得壮

芝麻酱不但含有丰富的脂肪，还富含钙，是补钙的良好食材之一。

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

南瓜、牛肉各50克，核桃油适量。

这样做：

①南瓜去皮洗净，切成小丁；牛肉洗净，切成小丁。

②锅内放入适量水，放入牛肉丁，大火煮开，牛肉煮熟后放入南瓜丁煮熟，滴适量核桃油即可。

这样吃促发育

南瓜含有一定的碳水化合物和丰富的胡萝卜素；牛肉含蛋白质、铁、锌等，南瓜牛肉汤营养丰富，可促进宝宝生长发育。

（图片来源：《宝宝辅食黄金计划》配图）

准备好：

猪肉末50克，黑木耳5克，盐、植物油各适量。

这样做：

①黑木耳泡发后，洗净，切碎。

②油锅烧热，下猪肉末炒至变色，下黑木耳，炒熟后加盐调味即可。

这样吃不贫血

猪肉、黑木耳中都含铁，是补铁的良好食材。 可以在黑木耳炒肉末中加点甜椒，以促进铁的吸收。