01,奶茶的危害之一——奶精,学名植脂末
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奶茶的危害之一——奶精,学名植脂末。
奶精可以使奶茶变得香浓,其主要成分是是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。
氢化植物油,会引起血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇的升高,这是对人体有害的。长期过量食用,会引发各种心血管疾病
02,奶茶的危害之二——果味粉
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就是你喝到的各种味道的奶茶,什么香芋味啊,蓝莓啊之类的,基本没有水果原料,大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。
这种食品添加剂有两个问题,
1、虽然无毒,但是本身吸收会引发人体代谢的压力加重,尤其是肝和肾
2、部分工业产品纯度有问题
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奶茶中加入了大量的糖,超过了正常人的吸收水平,会引发肥胖。有些商家还会用甜味素之类的东西去增加甜度。像几毛钱一袋的,冲出来的东东,唉……
某品牌奶茶配料表:水、白砂糖、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、单硬脂酸甘油脂肪酸酯、六偏磷酸钠、碳酸氢钠)、脱脂乳粉、食品添加剂(氢化羟丙基淀粉、卡拉胶、六偏磷酸钠、乳酸链球菌素)、红茶、食用香精、蜂蜜。
要是你自己调制奶茶,那是另一种做法喽。
当然,我建议多喝水,矿泉水即可,对味道有要求,买点茶叶啥的