【来源:中国食品报网】
本网讯 为进一步规范餐饮服务经营行为,净化网络餐饮服务经营秩序,近日,山东省聊城市东昌府区市场监管局餐饮科联合柳园市场监管所、育新社区、美团、饿了么两平台区域经理、骑手监督员,开展外卖餐饮食品安全“你我同查”活动。
此次行动是对韩国不夜城外卖餐饮聚集地进行突击检查。执法人员重点查看外卖餐饮单位是否依法取得营业执照、食品经营许可证,食品加工操作场所是否卫生整洁,食品原料采购索证索票是否齐全、台账建立是否规范,餐饮器具清洗消毒制度是否落实到位,从业人员体检健康证明是否有效。对一些商家检查过程中发现的餐饮外卖脏乱差、食品工作人员没有健康证、食材采购票据不全、食品贮存不当、苍蝇密度高等问题,现场依法依规责令改正,对拒不整改的商家进行处罚和曝光。
检查中,执法人员向餐饮经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,督促经营者落实食品安全主体责任,增强法治意识和风险防范意识。下一步,该局将持续开展网络餐饮店突击检查行动,严厉打击入网餐饮户的违法违规行为,推进网络餐饮线上线下同标同质,同时,加大食品安全宣传力度,营造社会共治、共同发力的良好氛围,全面筑牢食品安全防线。
(弓少星 赵炎)
初审:聂长慧 责任编辑:肖之涵 审核:郑莹
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