秋收冬藏，腌菜很忙！

岳西网

2024-11-14 14:53发布于安徽岳西县融媒体中心官方账号

初冬时节，天堂镇东山社区高湾组居民抢抓晴好天气，采收、清洗、晾晒、腌制大头蔬菜。晒干后的大头蔬菜，经过切、揉碎、瓦缸发酵等工序制作成特色美味腌菜。

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