“这里就是我们的白乌鱼加工基地。建成以后，将生产鱼粉、鱼面、鱼片和鱼丸等产品。”市中区朝阳镇黄桷桥村党支部书记丁胜利介绍道。
11月12日，在丁胜利的带领下，记者来到了市中区朝阳镇白乌鱼加工基地的建设现场。目前，该项目建设总进度已达60%，厂房主体建设已完工，下一步将进行二次装修及设备购买、安装调试等工作，项目预计将在明年3月完工。
据了解，该加工基地是全市首个白乌鱼加工基地，总建筑面积3235平方米；其中，鱼加工车间1843平方米。项目建成后可实现年销售收入4000万元，提供就业岗位100余个。此外，该基地还将进一步延伸和完善白乌鱼全产业链条，推动白乌鱼产业规模化、集约化、标准化、品牌化发展，不断提升“中国白乌鱼之乡”的品牌影响力。
随后，记者又跟随丁胜利走进了瑞杰水产养殖专合社。成立于2016年的瑞杰水产养殖专合社，从最初的占地40余亩6口鱼塘，发展到现在的140余亩69口鱼塘，每一次的发展都是丁胜利一步一步走出来的。目前，专合社每年的5月到8月以培育鱼苗为主，并通过“合作社＋农户”的模式，带动周边居民养殖，并统一培训，且以不低于18元每斤的价格进行回收。“现在鱼苗和成鱼的年产值在280万左右，鱼苗年产量1000多万尾。”丁胜利表示：“目前，周边村民在这里上班的固定员工有18个，在忙的时候，临时务工人员能达到200至300人次。”
瑞杰水产养殖专合社利用鱼菜共生大棚，将鱼池里的水经水循环系统流进种植槽；水体中的残饵与粪便经微生物分解，转化为蔬菜生长所需的营养物质。蔬菜将养分吸收完毕后，净化后的水再次回到鱼池中，形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环系统，构建起生态循环的生产方式和高效化运行的耕养创新生产模式。
2021年，市中区获得“中国白乌鱼之乡”称号；
2022年，白乌鳢“玉龙1号”通过全国水产原种和良种审定委员会审定，实现了四川省水产新品种零突破；
2024年，市中区朝阳镇白乌鱼加工基地开工建设；
……
这些都是市中区白乌鱼产业高质量发展的具体体现。
近年来，市中区按照基地规模化、产业融合化、技术规范化和营销品牌化的全产业链发展思路，坚持走特色化、精品化和绿色化的白乌鱼产业发展道路。当前，市中区正围绕育种保种、标准化养殖、精深加工和农文旅融合等重点环节，坚持链式布局，集群发展。围绕“六个一”工程，打造出了一条集白乌鱼繁育、成鱼养殖、产品加工、科技创新、品牌建设及市场销售为一体的全产业链，实现一、二、三产业融合发展。
来源：微甜城微信公众号