威海一学校推出“妈妈餐厅”,70%员工都是学生家长,校长:确保孩子吃的东西从源头最优化

近日,山东威海市羊亭学校推出“妈妈餐厅”,餐厅现有28名员工,其中有20名是学生家长。

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“我们之前也有家长陪餐、开放日等活动,但是家长们对孩子们在学校的吃饭情况仍然有很多疑问,于是就有了‘妈妈餐厅’。”威海市羊亭学校校长李蕾说。

9月,学校向全校家长们发出征集令,对美食感兴趣、擅长做美食的家长都可以参加食堂员工的应聘,招聘岗位包括主厨、杂工、面案等。经过面试、考查,多位学生家长上岗,成为餐厅的一位员工。“目前餐厅有28位员工,其中有20位是学生家长,包括在校学生和已毕业学生的家长,不光有妈妈,还有爸爸也应聘成功。”

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据了解,“妈妈餐厅”的这些家长们既是学生家长,他们更了解孩子们的喜好,也是餐厅员工,在餐厅做饭是他们的工作,还可以领取一份工资,同时还是学校膳食委员会的督导员,对验菜、配餐、制作等过程监督。

校长李蕾表示这些家长更关注饭食的健康、营养的搭配,确保孩子吃的东西从源头最优化。

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对此,网友们也纷纷为“妈妈餐厅”这个创意点赞,并留言:“这个做法好,值得推广。”

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极目新闻综合海报新闻、网友评论

(来源:极目新闻综合)

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