在济南市章丘区相公街道丁家村长白山脚下，一座鹿农场引人瞩目。
此时的梅花鹿与夏天不同，换上了“冬装”：花纹消失，身体呈现出深棕色，毛发也变得又长又厚密。养鹿人依然忙碌，鹿农场内几名工人正在给鹿群喂养特制的玉米和豆粕来增加营养。其中一位身材高挑的男子，正拿着铲子搅拌鹿粮。他就是这里的“鹿”老板郭振立。
养殖梅花鹿6年
他转行成为“鹿”老板
在梅花鹿养殖场，300多头梅花鹿正在“用餐”，粉碎好的玉米秸秆加上玉米等粮食对于成年鹿来说，足以称得上美味佳肴。郭振立忙着清理鹿圈，搅拌鹿粮，前前后后出了一身汗。
谈起自己的创业之路，郭振立打开了“话匣子”。之前郭振立做宠物店生意，因为市场不景气果断选择转行。2018年，他通过考察学习，决定开始养殖梅花鹿。创业初期对于他来说，既幸运也艰苦。幸运的是有丁家村的大力支持：帮他搭建圈舍，还修好了水泥路。“真正干起来，才发现太难太累了！”郭振立回忆道。
2018年，郭振立开始摸索着饲养梅花鹿，一开始他毫无饲养经验，梅花鹿经常生病，出现拉肚子、不反刍等等，急得郭振立团团转。为了学习和积累经验，他就到别的养殖户那里边打工边学习。刚开始郭振立喂养了15头梅花鹿，虽然不多，但是对他来说却工作量巨大，经常累得直不起腰。这15头梅花鹿，成为他创业路上最好的伙伴，陪伴他度过了那段艰苦的日子。
从十几头到百余头
精心饲养梅花鹿收益高
“梅花鹿浑身都是宝，不管是补气血、强筋骨的鹿茸，还是固腰补肾的鹿茸血，或是壮筋骨、治劳损的鹿筋等等，不但对人体健康有极大的营养价值，而且其医疗价值也很大。”谈到梅花鹿，郭振立滔滔不绝，也是因为梅花鹿的这些优点，他萌生了发展养殖的念头。
除了吃草，梅花鹿夏天以喂食玉米秸秆、树叶等为主，而冬天则以喂食饲料为主。哪里的草比较合梅花鹿的胃口、几点割回来的草比较合适，没有人比郭振立更清楚。
2019年6月10日，对郭振立来说，是意义非凡的一天，精心喂养了一年的梅花鹿终于到了割茸的时候，付出了一年的艰辛，也终于见到了收获。郭振立给记者算了一笔账，雄鹿每年可割两次茸，最多能割5斤，鹿茸的市场价一般是8至10元一克，割一次最少也在2万多元。刨去饲料费、人工费等，一头雄鹿每年产的鹿茸就是一笔可观的收入。
尝到甜头的郭振立又陆续买回了几十头梅花鹿饲养，在他的精心呵护下，2020年，他的梅花鹿繁育增加到了七八十头。到现在，存栏量已经到了300多头。在这期间，他还大力发展养殖户，带动养殖户们一同致富。
发展40多家养殖户
遍布全国各地
在创业的6年里，郭振立一直在不断地探索和尝试。近两年，他还通过短视频的形式，推介他的梅花鹿及周边产品。
“去年中秋节前，一个几秒钟的小视频意外走红，太多网友来了，店里的产品全部卖空了。”郭振立回忆说，这件事开拓了他线上的销售业务。这些年，在养殖模式上他也不断探索，除了养梅花鹿，他还养过金蝉、黑猪，种过酸枣等等。如今他的农场里，不光有梅花鹿，还养了牛、羊、鸡、鹅，种着瓜果可以采摘。此外，农场里还可以品尝鹿肉和炖鸡，还开辟了山地摩托车游玩项目。每天来他的农场里玩的游客络绎不绝。他的鹿场已然发展成一个集观光旅游、采摘餐饮、休闲游乐为一体的乡村旅游农场，郭振立也从一个单纯的养殖户成了一个农场主。
如今，郭振立发展的养殖户已经有40多家，遍布全国各地。
在谈及今后的打算时，郭振立满眼憧憬地说，自己已经初选几个地点，想要建成一个集养殖、加工、销售为一体的标准化梅花鹿养殖场。同时发展民宿，更好地留住全国各地的游客。通过带动群众种植、务工，带领乡亲们守着大山奔出财富。
记者:李焜染 摄影:李焜染 摄像:王春鹏 剪辑:王春鹏 校对:高新 编辑:刘梅梅