近日，有网友发布视频称，此前举报良品铺子藕粉、酸辣粉配料表疑似造假的博主“松哥打虎”，开始大量购买良品铺子一款名为“NFC100%椰子水”的产品。视频显示，“松哥打虎”整箱购买良品铺子椰子水，一个店铺买完之后，马上又去另外一个店铺购买。
巧合的是，“NFC100%椰子水”被“盯上”后，良品铺子反应迅速。记者发现，目前在淘宝、京东、抖音、拼多多等平台，已经无法搜索到良品铺子NFC100%椰子水。
良品铺子客服回应：
渠道暂时无此款产品在售
针对各大电商平台已搜不到良品铺子“NFC100%椰子水”，记者询问淘宝良品铺子旗舰店客服，客服表示目前该渠道暂时无良品铺子椰子水产品在售，记者追问是否目前仅只有线下渠道购买时，客服回应暂未找寻到这款产品。
公开资料显示，这次被“松哥打虎”盯上的良品铺子“NFC100%椰子水”，实际上是一款代工产品，生产方为江苏苏萨食品有限公司。产品上印制有“100%原椰NFC（非浓缩还原）”的标签，“甄选东南亚优质椰源”，“0脂肪。
根据江苏苏萨食品有限公司官网消息，苏萨食品成立于2008年，是健康饮品的创新者，椰子制品大产业链整合者，是集研发、生产、销售、进出口贸易于一体的大型食品企业。旗下拥有“特种兵”、“AK47”、“苏萨”、“头道鲜”等众多品牌。记者在苏萨食品官网发现，其生产一款苏萨椰号椰子水的产品，产品营养成分表和良品铺子“NFC100%椰子水”多个指标呈现一致，如能量每百毫升94千焦，蛋白质和脂肪为0，碳水化合物每百毫升5.5克，钠每百毫升23毫克。
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椰子水行业发展迅速
产品质量还在“开盲盒”
椰子水行业近两年发展迅速，增长势头强劲，不仅吸引了众多即饮品牌加入还有不少以椰子为主要元素的现制茶饮店出现在市场中，一时间成为了市场中炙手可热的品类。据不完全统计，包括纯椰基植物饮品牌、新茶饮品牌、咖啡品牌、现制酸奶品牌、细分椰子茶饮品牌、传统饮料品牌以及现做咖啡便利店品牌、快餐品牌等在内的众多商家，均推出过相关椰子饮品。相关产品场景之广、覆盖范围之深，进一步提高了市场对椰子水的认知度，尤其是在健康风潮的引领下，椰子水凭借其健康属性在市场发展迅速。
数据显示，椰子水的市场规模从2018年的5.13亿元上升至2022年的7.8亿元，预计2025年将突破10亿元。市面上的椰子水产品五花八门，但从产品规范来看，目前市场上还没有制定关于椰子水、椰汁的椰子液体饮品的统一的强制性标准。据了解，目前大多数国产椰子水品牌执行的是《果蔬汁类及其饮料》（GB/T 31121-2014）标准，也有部分品牌执行的是企业标准，而针对NFC（非浓缩还原）椰子汁这一细分品类，所对应的NFC非浓缩还原果汁赛道，也只出台了专门针对橙汁的《非浓缩还原果汁橙汁》行业标准。针对椰子液体饮品，仅有海南省食品科学技术学会在2024年初发布的团体标准，分别是T/HNSKXH 004-2024《椰浆（乳）》和T/HNSKXH 005-2024《椰子水及其饮料》。
标准不一导致市场上的椰子水产品质量良莠不齐，甚至有企业用少量的椰子水加入食用香精等成分冒充纯椰子水，因此尽快加强行业标准建设，制定并颁布椰子水行业的标准对行业健康发展是至关重要的。
此前良品铺子被质疑配料表不实
市场监管部门已立案调查
11月3日，视频博主“松哥打虎”“赏金猎人灰烬”一起发布了一条视频，质疑良品铺子多款产品配料表不实，涉嫌造假。11月4日，“松哥打虎”发布最新视频质疑良品铺子的产品检测报告，称其检测报告中存在诸多问题，包括送检样本的生产批次与所举报产品不一致，样品没有生产日期和样品图片。随后，“松哥打虎”针对此事向市场监管部门进行了举报。
11月4日下午，良品铺子发表官方声明回应配料表造假问题，声明表示“经初步排查，相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查，我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益”。
随后，武汉市东西湖区市场监管局发布情况通报，表示：“近日，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的‘酸辣粉未检测出红薯淀粉’‘桂香坚果藕粉检测出木薯基因’线索，已立案调查，并依法依规处置。”
11月5日，良品铺子相关人员在接受记者采访时表示“以市场监管部门的抽检结果为准，我们也在等通知。”截至11月13日中午，该事件还未有最新动态。
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