央广网昆明11月13日消息（记者 魏文青）做豆腐已有600年的七步场社区，冬日豆腐再飘香。11月12日，昆明市呈贡区召开新闻发布会，会上表示“第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节”将于2024年11月15日—11月17日在呈贡区七步场社区举办。届时，市民游客不仅可以品尝美味豆腐宴，欣赏秀美乡村，参与精彩活动，还能感受到一场文化与美味交融的别样旅程。
本次活动围绕“扬豆腐文化·品非遗韵味”这一主题，深挖文化宝藏，打造传统文化及特色美食IP，旨在体现创意、新意、国风、交流、文化、跨界、出圈、团结八大亮点，不仅好吃、好看，还好玩。
2023年豆腐长街宴（央广网记者 魏文青 摄）
其中，千人豆腐长街宴将从11月15日晚餐开始，到11月17日晚餐结束。届时，市民游客可在特定区域享受美食盛宴。在沉浸式文艺秀中，将有《大唐盛世》《春颂》《浮光》等国风舞蹈表演，《四大美人图》《汉服花神秀》将以走秀结合舞蹈的方式，展现华夏审美。在沉浸式国风创意集市，游客将品尝到各种创新豆腐美食，购买到独具特色的文创产品，还可以亲手尝试非遗豆腐制作。
豆腐文化节上的豆腐美食（央广网记者 魏文青 摄）
主办方还精心策划了“豆诵经典 飨宴味长——默庐读书会‘七步场豆腐文化旅游节’”主题诵读分享会，于11月15日在七步场社区青方豆腐博物馆开展，为游客与市民打造一场沉浸式文化体验，充分展示“非遗呈贡、美食花都”的独特魅力。
值得一提的是，为了将七步场社区的豆腐从“舌尖”，留到“心尖”，提升乡村文化旅游品质，助力豆腐文化转化成特色品牌，本次豆腐文化节专门邀请了曾绘制过“云南十八怪”的 昆明本土漫画家李昆武将“乡愁”和“豆腐”两样元素进行融合创作，在七步场社区各主干道外墙、民房空白处创作以豆腐为主题的漫画墙绘近四十幅。墙绘内容包括七步场旧景、豆腐制作过程、豆腐长街宴等。
李昆武绘制豆腐宴墙绘（央广网发 呈贡区融媒体中心供图）
七步场豆腐文化旅游节已经成功举办了四届，吸引了众多省内外游客参加，“第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节”将持续打造“非遗传承·文旅融合·产业发展”的特色IP，进一步探索“文旅融合+产业发展”模式，促进豆腐产业转型升级，助推七步场文旅产业发展，打造地方文化旅游新名片。