讲真,但凡拿出对麦琳挖料刨坟十分之一的劲头,多看看食品配料表,早就吃上干净外卖了。
反正富贵昨天看了小白的文章,决心购物必看配料表。
虽然看了也不一定有用,如果化学成绩好,我不至于选文科。
脱氢乙酸钠,几个字连在一起就不认识了。
直到出口的月饼被退回来,才知道这是以后不让在面包蛋糕里用的防腐剂。
不过,配料表是明牌,主打我说了你不懂,你凑合着用。
暗箭才难防。
恩诺沙星,出口的鸡蛋被退了回来,才知道这是超标的抗生素。
可蛋是鸡下的,鸡不懂给蛋贴配料表。
还有丁醚脲、氯氟氰菊酯、唑虫酰胺……检测才能知道,这些农药会不会超标。
你吃口米线,大概率品不出哪些是玉米粉做的。
玉米粉添小苏打、酥脆剂、铵明矾,一口正宗米粉味。
当然,早些年还用最廉价的玉米粉造假,后来底线探到连玉米粉也不用了。
再来一口浓厚留香的猪汤、鸡汤,高汤入魂,飘飘然。
你不会天真以为是小火慢炖出的高汤吧?
老戏骨山梨酸钾、黄原胶、食用香精勾兑在一起,不用晒足180天,分分钟给你一公斤市价六十块的笨猪膏、笨鸡膏。
二两膏,一百斤水,百分之零点二的比例,在大学城周边喂饱每一个年轻人。
如果你不吃粉条吃面条,咱有强劲剂,口味劲道,久煮不烂。
强劲剂不仅能用在面粉里,倍儿Q弹的豆干里也能用,总之是“好东西”。
腌制手撕鸭一箱10只,只卖140块,怎么做到的?
当然靠腌料,六毛钱的料,保证给你一只掩盖腥味的鸭。
想吃口感酥脆的果仁,可以给你蘸酥脆剂。
15一斤的牛肉片,够便宜,买不买?
没错,是你想的那样,碎肉合成的。
只不过还加了嫩肉剂和保水剂,压缩一下就成了。
如果再加上食物霉、粘合胶,搭配神助攻保水剂,就能有便宜的羊肉卷。
你猜,这包一根不到两毛钱的牛肉风味串,怎么把价格打下来的?
如你所想,里面有90%以上的鸡肉。
老板也没骗你,说明白了是牛肉风味串串,不是牛肉串。
但吃到你的嘴里,买单的时候是另一回事。
相同的做法,你还可以用鸭肉搭配牛油,做出便宜的肥牛卷。
永远不要低估高利润的诱惑力。
到底有多高?
成本两块钱的羊腰卖你十几块也不是不可能。
廉价的羊尾油切成片,包裹廉价的牛腰子,装袋冷冻。
搭配抗氧防腐保鲜助色剂D异抗坏血酸钠、品质改良剂六偏磷酸钠以及保持水分的三聚磷酸钠……
195串,卖你200块。
坑太多。
说不完。
根本说不完。
前几天短视频内容赛道里,流行外卖小哥严选。
富贵觉着,外卖小哥也不一定懂其中的门道。
他顶多看得到环境,却看不到配料表和货源。
今天我还刷到一位博主,兜售喂牲口的5吨小包子、肠卷。
呼啦啦装在蛇皮袋子里。
你最好别骗我。
这两样东西,我眼熟,跟在摊子点的早餐是近亲。
不过,以富贵对咱自己的认知,这几吨的东西飘飘忽忽就能飞我嘴里。
看来大家很懂行。
不过,咱年轻体力棒,钱少嘴又馋,不怕元素周期表。
小孩子长身体,但凡有点良心的人,谁会祸祸他们?
可防不住学校食堂的丑闻一件又一件。
所以今天我看到“局长陪餐制”时,蛮高兴的。
这是最近福州教育局推出的制度,要求市县的教育局正副局长、处室负责人【原则上】每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。
总比校长陪餐更有威慑力。
都是主管领导,不能吃出问题。
至于之前的校长陪餐,要是让人放心,倒也不必麻烦上级领导舟车劳顿。
毕竟,在2019年4月就有《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学、幼儿园有陪餐制度,每餐应当有学校相关负责人与学生共同进餐,做好陪餐记录。
后来的事情,大家也看到了。
校长陪不陪,没人知道。
校长陪餐了,是不是吃的同一锅饭,也没人知道。
校长发现了问题,连食堂供应商都无权换掉,陪餐的结果,不过是多一人跟着吃臭肉。
一层保险被突破,那就再加一层。
校长防不住的,大概可能或许,教育局长能防住,吧!
教育局长亲自品尝学校食堂,看谁敢做手脚?
不过,中文博大精深,【原则上】大有玄妙。
原则上可以的,也不是不可以。
局长总有很多事情要处理,今天去不了,明天也去不了,校长能说什么呢?悄咪咪开心都来不及。
即便要去,去哪家?
中小学、幼儿园也分三六九等,可以自己选。
偏的,远的,去一两次也就有了惰性。
什么时候去,不打招呼去,还是提前招呼一声,相信食材品质也有几何层级的差异。
虽说能钻的漏洞很多,但也不是没有一丁点好处。
如果正副局长和主管领导卯足了劲头,勤快一些,学生起码每个月能吃顿好的。
一旦少去几趟,不知怎么选出来的供应商,就敢卖各种狠活食材。
学校采购员本着多一事不如少一事,处处圆滑不粘锅,就敢让食材进校门。
食堂管理人员只看账面数据,至于食堂现场,油烟大,去多了不好。
厨师闻着肉味,憋着气炒了一锅菜,多加酱油。反正不是自己吃,并且食材能到自己的案板上,自己提问题,立即被整治,让学生吃了,保不准年轻人身体抗造就没事了。
即便万一出事,顶多被学校推出去,挨家长一通骂,不会立即丢饭碗。
讲真,学生食堂的那点猫腻,本来很难被藏住。
否则好事的家长也不会一抓一个准。
所以要让小孩子吃健康一点,并不是什么难事,让家长多到学校逛几圈,跟着吃几口,总比劳累局长方便。
再说家长人多,甭说一个月去一次,一天去三次也有家长不嫌麻烦。
自费也愿意。
只不过,发现问题的家长哭唧唧,事情闹大了,似乎也没什么办法保证以后就能干净了。
他们只会老老实实给孩子送饭。
自己买的菜,自己下的锅,自家饭,吃着放心。
当然,前提是菜上农药未超标,油也干净。
唉,吃点好的,不容易。
小孩子还有家长最后一道保护层。
而你,我的朋友,爸妈今晚给你送饭,不赶趟了。
所以,今晚你吃啥?
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