为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，近日，桂林市秀峰区市场监督管理局在桂林中学开展了一场别开生面的“你点我检，共筑校园食品安全防线”活动。旨在通过公开透明的检查方式，提升学校食品安全管理水平，共同守护校园食品安全。
图为政协委员、学校代表、家长代表、人大代表、市监局执法人员
活动现场，秀峰区市场监管局的执法人员、区人大代表、政协委员、学生家长代表齐聚一堂，共同见证了这一重要的食品安全监管行动。
检查过程中，执法人员依据《餐饮服务监督检查要点表》及《食品安全法》相关要求，对桂林中学的食堂和小卖铺进行了全面细致的检查。执法人员不仅查看了食品原材料的来源、存储条件以及加工制作过程，还随机抽取了后厨的多种食用农产品，对食用油中黄曲霉素B1的定性筛查和蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，进行现场快速检测。
检查人员对食堂原料入库台账、留样台账进行检查
检查人员对食用油进行取样检测
检查组经过细致检查，高度认可了桂林中学食品安全管理体系的有效性。并指出学校在食品安全制度建设、食材采购与储存管理、食品加工操作规范、环境卫生控制、餐具消毒及食品安全知识培训等多个方面，均达到了市场监督管理局设定的严格标准。值得一提的是，此次活动还特别安排了“你点我检”环节。在执法人员的指导下，学生群体亲身参与了食用农产品快速检测流程和操作规范的演示。通过这一环节，学生们不仅了解了食品安全检测的重要性，还提高了自身的食品安全意识。
各班学生代表积极参加“你点我检，筑牢食品安全防线”活动
检测人员对农药残留进行快速取样检测
桂林中学梁海华老师做食品安全相关讲座
此次＂你点我检，筑牢食品安全防线＂活动，是秀峰区市场监管局在保障食品安全方面的坚定决心与有效行动之一，同时充分验证了桂林中学长期以来在校园食堂监管领域所秉持的高标准、严要求，进一步增强了学生、家长和社会各界对校园食品安全的信心和认同感。
食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到每一位学生的健康与成长，桂林中学始终将食品安全视为头等大事，不断优化管理流程，强化责任落实，确保每一环节都符合食品安全法规要求。学校将继续严格按照市场监管部门的要求，加强食堂和小卖铺的食品安全管理，确保为广大师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。
初审：梁海华
复审：林媛媛
终审：唐雪旭
【来源：桂林教育局_学校动态】
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com