近日，随着中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园正式开园，园内的“百千万工程”虾稻轮作项目也同步启动，首批培育的小龙虾有望明年上市。
据介绍，虾稻轮作项目分别在斗门区莲洲镇新丰村70亩土地和中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园26亩土地开展试点，运营打造虾稻轮作示范基地。
通过利用农田种植闲置时间反季节养殖小龙虾，探索“田面种稻、水体养虾、虾粪肥田、稻虾共生”，达到“一水两用，一田双收，粮虾双赢”，以提升土地综合利用率，成为联农带农示范窗口，探索农业增效益、农民增收入、农村增活力的新路子。
启动仪式现场，珠海农业集团与湖北省虾稻产业协会签订战略合作框架协议；珠海海鲈产业公司与海兴农集团签订技术合作协议；香洲水产公司与莲洲新丰村签订“百千万工程”合作协议。签约方将发挥各自产业、技术、市场等方面的优势，建立产业合作伙伴关系，共拓新的发展空间。
湖北省虾稻产业协会执行会长殷豪表示：“项目采用最新的种养模式，目前虾苗已经下塘，预计明年1月份的时候，大家就可以吃到我们本地产的小龙虾。届时我们还有一些连锁的活动、品牌推广，以打造斗门本地小龙虾品牌。”
文 | 杨雪薇 梁少冰