新京报讯 据“八达岭文旅集团”微信公众号消息，一粒米从种植到我们的餐桌，至少要多长时间？答案是至少3072个小时。每一粒米都是经历了预芽、育苗、插秧、收割、晾晒、加工成米这些步骤，过程很慢，时间很长，但是辛勤的耕耘总会赢得收获的喜悦。
阪泉体育公园百年泉水稻米田。图片来源：八达岭文旅集团微信公众号
延庆阪泉体育公园百年泉水稻米种植全部采用天然泉水浇灌，精耕细作，富硒土壤产出的稻米晶莹剔透，做出的米饭糯韧可口。春日里平整土地，开始育芽，让一粒粒种子变成一颗颗健壮的秧苗，享受着插秧的快乐。
那一颗颗秧苗在水和泥土的滋养下，有序生长。6月成行，7月成片，8月长穗，9月泛黄，10月成熟。
如今，阪泉体育公园百年泉水稻已经进入收割季，我们组织机械或人力进行开镰收割。在金黄的稻田里，稻穗低垂、谷粒饱满，收割机在稻田里来回穿梭，收割、脱粒、装车一气呵成，绘出一幅丰收的画卷。水稻收割后，将进行销售，让广大市民品尝到百年泉水稻米，提高生活品质。
阪泉体育公园于2024年11月1日起暂停开放，但阪泉稻米依旧面向广大市民出售，现对百年泉水稻米进行预售，如有采购需求，请拨打010-69112522进行咨询。
编辑 张树婧