“新鲜美味，从湖里捞上来的大鱼真是绝了！”11月11日，四川攀枝花学院后勤管理处联合资产经营公司将静明湖中的鱼捞出，由食堂代为烹制，免费赠送给全校师生享用。
为确保鱼肉新鲜，给师生更好的美食体验，11日凌晨2时许，资产经营公司组织人员对静明湖里的“静明鱼”（鲢鱼）实施打捞，共计打捞到“静明鱼”400多斤。
▲学生们排队吃鱼
凌晨5时许，这批鱼被送到西海岸菜市场，由专业人员进行处理。上午8时许，处理好的鱼被分送至校园各食堂，确保中午准时出餐。上午11时许，在学院第一食堂厨房，大师傅们开始烹制美味。下油、炒料、加汤、下鱼……整个过程一气呵成。阵阵浓香弥漫开来，令人食指大动。
食堂师傅们精心烹制了麻辣鱼、酸菜鱼、红烧鱼3种不同风味的菜品，供师生品尝。与此同时，出菜窗口外，等待吃鱼的师生自觉排起了长队，眼里充满期待。随着热腾腾、香喷喷的鱼被舀进餐盘，大家高兴地端到餐桌上大快朵颐。
“鱼的味道真不错，有种被温暖到的感觉。”该校数计学院大三学生刘庭汝高兴地说。
据了解，今年11月11日是攀枝花学院建校41周年纪念日，静明湖捕捞鲢鱼为师生制作美味佳肴，是校庆活动中的一项，为校庆平添了许多欢乐。
攀枝花学院后勤管理处有关负责人表示，今后将在每年校庆日，为师生免费提供美味的“静明鱼”。
得知免费吃“静明鱼”的消息，许多已毕业的校友纷纷留言表示羡慕，当然更多的是祝福。“这个好，免费的鱼终于轮到攀大了，可惜我毕业多年。”“想想毕业都16年了，想当年和我女朋友经常在静明湖早读，这些鱼都每天听着学子们读书声长大的，吃了必定聪明，好想再回母校尝尝鱼的味道。”
刘靖 赵雪莉 红星新闻记者 江龙 东区融媒供图
编辑 郭宇 责编 官莉
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