保定日报讯（记者葛淑霞 通讯员李佳）这几天清苑区北店乡牛庄村甘蓝到了收获期，菜农们将新鲜甘蓝从地里采摘下来装车发往菜站冷库，从早忙到晚，一派丰收繁忙景象。
清晨，牛庄村沾满着露珠的甘蓝铺满田地，成方连片满眼皆绿。菜农们熟练地铲下甘蓝，分拣、装车，分工合作忙得不亦乐乎。早上8点，菜农路军英和丈夫就带着一车鲜嫩的甘蓝来到村里的冷库交菜，排队过磅后，他们夫妻俩便帮着工人一起套袋，装筐入库。“我家种了30亩甘蓝，由于今年雨水较多，产量较以往有所下降，但是菜价要比去年高，每亩可产5000斤，每斤七毛钱，总收入和往年持平。”路军英说。
负责冷库进出货登记开票的张赤每天更是忙个不停，她说：“今天一大早就发往广州30吨左右的甘蓝，现在正在给发往汕头的装车，平均一天下来，发货量超150吨。”
牛庄村蔬菜种植几十年了，是“全国蔬菜产业示范村”“全国一村一品示范村”。目前，该村蔬菜种植面积达7000亩，蔬菜销往全国各地，该村年人均净收入超2万元，村民们通过种植蔬菜实现增收致富。
据介绍，为了扩大蔬菜产业规模，该村“两委”联合本村种植专业合作社等，组织蔬菜种植大户到山东寿光学习蔬菜种植先进经验，聘请河北农业大学蔬菜专家进行现场授课，引导村民规模种植、科学种植、设施种植。为抵御产量高、市场价格低，丰产不赚钱，或遇到气温过高季节，蔬菜烂在田间地头等风险，村“两委”建设了蔬菜预冷库。经过预冷的蔬菜，优良品质得到保证、价格明显上浮，存贮损耗率由原来最高30％下降到5％以下。截至目前，该村已建成蔬菜冷藏库7个，总计3.6万立方米，储藏能力近7200吨。这些农产品产地冷藏保鲜设施的建成，极大地提高了该村蔬菜品质。
有了蔬菜冷藏“地头冰箱”这颗“定心丸”，牛庄村的蔬菜种植大户纷纷到附近乡镇、村包地种菜，还利用南北季节差，把菜种到了内蒙古、广州、上海等地，错峰错季把南来北往的甘蓝卖到全国各地，每年蔬菜吞吐量达10万吨。
开展农产品产地冷藏保鲜设施建设以来，牛庄村的蔬菜产业还衍生出包装、运输、经营等职业，不仅增加本村500人就业，还辐射周边12个村的蔬菜种植，增加就业约1300人。