一车一车的白菜收了回来，堆在村委会的院子里，趁着中午天气好，村民们把大白菜收拾干净，在墙根儿码成整整齐齐的白菜垛，等全部收完了，再分给每一家。
11月9日，北京门头沟区斋堂镇柏峪村，收了地里的庄稼，村民们就要开始猫冬了。而就在村外不远处的一处工地上，仍在施工中的山间步道，弯弯曲曲地穿越幽深的峡谷，这里是门头沟区斋堂镇乡村振兴项目“五新斋堂”中的一个。据介绍，该项目由中央彩票公益金政策支持5000万元，社会资金和配套资金支持8000万元，覆盖全镇14个行政村，总体完成进度已达到80%。
门头沟斋堂镇爨底下村，游客在村道上漫步。新京报记者 周怀宗 摄
山间步道，连通多个百年古村
柏峪村位于黄草梁长城脚下，是一座建于明代的村庄，曾为军户村，村里多为驻守天津关的明代将士家属。后来，随着军事功能的消失，这里逐渐成为一个普通的北方山村。柏峪村是北京市级非遗“燕歌戏”的发源地，数百年来，燕歌戏在这里传承不息，并传播到多地。
斋堂镇柏峪村，挂着燕歌戏之乡的小院。新京报记者 周怀宗 摄
2016年，柏峪村开始整村改造，这个黄草梁下山坳里的村庄，在改造中保留了北方传统民居的风格，同时加入了现代化生活设施，保护和挖掘非遗文化。如今，随着新的乡村振兴项目走进山村，这个深山里的古村落，也在发生新的变化。
斋堂镇党委书记晋卫华介绍，近年来，斋堂镇打造品牌新斋堂、活力新斋堂、红色新斋堂、神奇新斋堂、和美新斋堂“五新斋堂”，根据斋堂镇各个沟域不同特色，通过产业、人才、文化、生态、组织振兴的途径，建设新的美丽乡村。如柏峪村所在的爨柏沟域，多有数百年传承的明清古村落，斋堂镇在这里提升基础设施，开发文化资源，建设古村落文旅休闲区。
爨底下村和柏峪村，都是京西知名的古村落，两村同在一条沟域中，但山路蜿蜒，路途遥遥。在此次“五新斋堂”项目中，一条山间步道，连通了两个村落，让游客可以沿着步道，在深林峡谷中漫步。
英雄故地，打造新的乡村产业
斋堂镇位于门头沟深山区，永定河、清水河穿境而过，历史悠远、文化资源丰富，有一万年前的东胡林农耕文化遗址，有千年历史的京西古道，还有众多数百年的古村落。同时，这里拥有深山区唯一一块开阔的平原地，永定河自山中流出，流过狭长的平原，再次进入深山峡谷，因此，斋堂一直有“斋堂川”之称。
斋堂川还是京西革命老区，在上世纪20年代，党组织在这里成立。抗日战争年代，斋堂镇被称为“老八区”，是平西抗日根据地的中心，30多位共和国将领战斗于此。
新中国成立后，这里又称为资源产地，本地的优质煤炭为北京市的现代化发展提供着绵长的助力。
进入二十一世纪，随着门头沟区生态涵养区功能定位的确定，斋堂镇关闭了125座煤矿、上百座煤窑，开展生态修复，推动绿色经济发展。
“20多年中，斋堂镇恢复了绿水青山，重建了诗画乡野，并一直在探索生态转化经济价值的路径。”晋卫华说，“正在建设的‘五新斋堂’，就是探索之一，斋堂有丰富的生态资源，也有深厚的历史传统、多样的文化遗产。其中，仅国家级传统古村落就有3个，国家文物保护单位也有3个，这些都是乡村振兴的基础和资源。”
百年古村，居民们有了新工作
11月8日中午，斋堂镇黄岭西村，一处废弃的小院中，两栋新的房子正在建设，这里是黄岭西村盘活闲置资源，打造新文旅产业的一部分，也是中央彩票公益金政策支持的项目之一。建成之后，这座废弃小院，将变身为徒步旅行者的休憩地。
斋堂镇黄岭西村，正在修建的小院，建成后供徒步旅行者休憩停歇。新京报记者 周怀宗 摄
42岁的村民王奇，正在工地上干活，他每天早晨7点上班，中午回家吃饭，下午工作到5点左右，每天可以赚到约150元。这份家门口的工作，是当地以工代赈、帮助村民增收的措施之一，在黄岭西村，像王奇这样在家门口工作的人，还有许多。
黄岭西村也是一个传统的古村落，村庄依山势而建，多石头民居，山上有泉水，山下有果园，随着村里文旅产业的打造，村民们也有了更多工作的机会。王奇告诉记者，从每年四月份开始，一直到入冬，村里一直都有各种工程或建设项目，即便没有职业技能的村民，也可以打份小工，每上一天班，都有100多块钱的收入，还可以兼顾家里的老人，比在外务工更方便。
乡村振兴中，产业是基础，而农民的收入提升，则是振兴最重要的目标之一。据介绍，在新的产业打造中，斋堂镇推动区域联动，通过“五新斋堂”项目旅游步道、基础设施等工程，实现以斋堂镇为中心辐射周边各村多个景区的旅游度假圈。同时制定出台《北京市门头沟区“五新斋堂”乡村振兴项目以工代赈管理细则》《北京市门头沟区“五新斋堂”乡村振兴项目村集体自主实施工程项目管理办法》，吸纳本地劳动力就地务工就业，增加村民收益渠道。
美丽乡村，留住深山里的乡愁
在爨底下村，民宿主韩永聪仍在旅游季的忙碌之中，爨底下村是京西知名的旅游村，每年的旅游旺季，都有许多游客进入村庄，探寻这个六百年古村落的历史韵味。尽管已经到了十一月，但韩永聪的民宿和饭店，每天也要接待100多位客人。
在整个斋堂镇，更多的资源正在被调动起来，生态、史前、古村、古道、长城、庙宇、商旅、军事、地质、科举、民俗、戏曲……这里历史悠久、传承不绝的文化，正在成为乡村产业的资源。据悉，今年以来，斋堂镇已经投入“诗画乡村”建设关联项目27个，累计投入资金1.01亿元。
斋堂镇柏峪村，收拾冬储大白菜的村民。新京报记者 周怀宗 摄
这些项目覆盖斋堂镇所有沟域，同时又各有不同。如在斋堂镇法城沟域，将打造民宿聚集区、蜜蜂科普教育基地、林荫谷健康体验区为核心的法城健康体验景区。在灵水村、桑峪村为主的灵桑沟域，打造灵水景区为核心的灵桑研学教育景区。在军响村、东胡林村、西胡林村为主的胡林沟域，打造集新场景古人数字体验馆、古村落文化、农耕文化、户外文化为一体的胡林古人追忆景区。在白虎头、牛战、林子台、王龙口、沿河口、龙门口、沿河城、向阳口8个村为主的沿河沟域，打造集骑行驿站、户外徒步、汽车越野、冰雪运动、长城文化体验等为一体的沿河城军旅体验区……
“我们的目标，是在京西深山中，建设优美的诗画乡村，推进绿色高质转型发展，让这块千万年的土地，成为新的美丽家园，也成为城乡居民向往的地方。”晋卫华说。
新京报记者 周怀宗
编辑 张树婧 校对 张彦君