第七届中国国际进口博览会举办期间,2024上海青浦城市软实力宣传片《机遇中国·新青浦》系列第一集及第二集已率先在境内外各大网站和新媒体发布,惊艳刷屏,向全世界展示青浦担当战略使命,加快建设社会主义现代化国际大都市枢纽门户的内生动力。第三集宣传片《圆梦在青浦》今天上线发布,本季完美收官。
“我一直想开一家餐厅,这个梦想在青浦实现了!”来自德国的麦客,在中国生活工作了10年,如今成为青浦区练塘镇东厍村的一名新村民。他常常骑着一辆三轮车,车后跟着一只撒欢儿的小狗,成为村里一道靓丽的风景线。
图说:麦客骑着三轮车,带着小狗。视频截图
提起这位德国大厨,村里的阿姨爷叔都竖起了大拇指,“他经常给我们送披萨,很美味。”村民毛阿姨跟麦客十分要好,常把田野里采摘的新鲜蔬菜,送给他研发创意菜。攀谈多了,毛阿姨还跟着麦客学会不少英文词汇。
图说:麦客正在烤披萨。
“一夜之间,我就做好了决定。”今年4月,麦客从上海市中心搬到东厍村。在他的视频号里,记录搬家和餐厅装修的过程。阴雨天,麦客约了辆货拉拉,带着所有家电,连夜搬进村里。“一切都是未知的,但特别开心。”
来村里以前,麦客长期从事创意菜品的研发,曾为多家高级酒店工作过,担任行政主厨。从小在德国农村长大的他,在东厍村找到了故乡的味道。因此决定在村里开一家餐厅,希望能通过美食拉近与村民、游客的关系,同时倡导一种惬意、闲适的生活方式。村里有很多新鲜的食材,对麦客研发新菜也很有帮助。
图说:麦客喜欢研发新的创意菜品。
麦客告诉记者,他一直很想开一家属于自己的餐厅,这次能够圆梦多亏了老白——满山乡遇品牌创始人白俊熠。“在他的邀请下,我来到东厍村参观,才知道原来青浦的乡村这么美、这么棒!”
近年来,东厍村自然质朴的乡村肌理吸引了不少投资者。“经过前期反复洽谈沟通,我们决定与满山信息科技(上海)有限公司合作,由‘满山乡遇’产业方整体运营。”东厍村村支书陈迎春告诉记者,这一年来,村里变化很大,成了小有名气的“网红村”。夏天,东厍村浪漫的绣球花海全网刷屏,很多人来打卡。
图说:麦客成为新村民。
不断提升的自然环境、日益丰富的创新业态,吸引越来越多人关注乡村、回归乡村。东厍村的蝶变是青浦打造“农文旅”融合新业态、走出乡村振兴“特色路”的一个缩影。如今,很多人像麦客一样,来到青浦、爱上青浦、留在青浦,扎根创业、踏梦前行。在这片江南新水乡、诗意栖居地,他们与乡村结缘,在青浦圆梦。