近日，2024年“非遗四川·百城百艺”项目名单揭晓，雅安市“雨城·南路边茶”项目榜上有名。
南路边茶加工历史悠久，工艺独特，工序考究，具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等显著特点。该技艺2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
2022年11月，南路边茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的重要组成部分，成功被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
近年来，雅安市为传承与弘扬南路边茶文化，精心打造了雅安记忆非遗保护展馆“南路边茶”展厅、市博物馆“雅安藏茶”展厅、蒙顶山茶史博物馆、蒙顶山世界茶文化博物馆、中国藏茶村藏茶文化展示馆、雅安生态博物馆、藏茶博物馆、雨城区茶马古道博物馆八大展示场馆。并设立了南路边茶传习所1个、制茶大师工作室5个、省级非遗体验基地2个、省级非遗生产性保护示范基地1个，为南路边茶文化的传承与发展注入了强劲动力。
来源：北纬网 雅安市融媒体中心记者 戴富丽 李丽