立冬时节，在南阳市宛城区瓦店镇白营村的田间地头，1500余亩荠荠菜鲜嫩翠绿，喜获丰收。村民们忙着将荠荠菜采摘、装运，送往当地的农业合作社。“家里种了将近7亩荠荠菜，每亩地能产3000到4000斤，今年行情不错，每斤出售价在1块6左右。”说话间，村民白俊霞麻利地将采摘好的荠荠菜筛选装袋，脸上洋溢着喜悦。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，南阳市宛城区因地制宜推动农业产业融合发展，通过“党支部+合作社+农户”模式，加快推动荠荠菜、芝麻叶等乡村特色产业提档升级，实现从小生产走向大市场，寻常农家菜正成为村民增收致富的“钱袋子”。
瓦店镇白营村是当地有名的特色产业村之一，因其土质好、产量高，其产出的农产品一直备受青睐。2012年，村里开始尝试种植荠荠菜，因为种植成本相对较低，销量也比较可观，2017年村里专门建起了农业合作社，同步配套冷库，开始对荠荠菜进行深加工销售。走进位于当地的壹加壹蔬菜种植专业合作社，蔬菜生产线上十多名工人正有条不紊地将荠荠菜筛选、清洗、漂烫、打包。“为了保障产品质量，荠荠菜从收购到销售会经过多道清洗、检验工序，忙的时候有60多名当地工人同时作业。”合作社负责人白俊卿介绍，目前荠荠菜年销售量达到1000余吨，销往山西、陕西等全国各地，同时还和专业电商团队开展合作，销售渠道不断拓展，销售量也实现持续增长。
“小小的荠荠菜已经成为村民们的‘致富菜’，在带动增收的同时，也帮助村民实现了就近就业。”白营村党支部书记白中龙介绍，2023年12月，河南省农业农村厅认定白营村为河南省第三批省级一村一品示范村镇。
位于瓦店镇的河南乡芝恋农业科技公司是一家集种植、加工、销售及研发为一体的芝麻叶深加工企业。走进生产车间，20多名当地工人正在有条不紊地将各种芝麻叶深加工产品装箱、发车，售往全国各地。公司负责人杨勇欣介绍，“企业目前生产有熟食芝麻叶、芝麻叶酱、芝麻叶绿豆面等八大品类。从2021年投产到现在，已上架南阳200多家特产店，广销各大电商平台，年销售额可达千万元。”
近年来，乡芝恋农业科技公司采用“公司+基地+农户”的订单农业模式，解决群众种植、销售的后顾之忧，带动周边村镇种植芝麻上万亩，收购稳定优质芝麻叶上千吨。当地村民李秀平介绍，今年家中种植60亩芝麻，专门向企业供应芝麻叶用于食品加工。家里种植的松茸也可以让企业进行代加工，日子是越来越有奔头。
“企业选择落户于此，主要是被这里良好的营商环境和便利的生产条件所吸引。完整的生产加工链条让我们在确保产品质量的同时，也节约了生产成本。”杨勇欣说，下一步，企业计划继续扩大生产规模，拓展产品种类，带动企业发展壮大、群众收入增加。(南阳市宛城区委宣传部供稿 作者 吴双、王浩)