人物名片
万延廷 王琀瑢
身份:即墨区海益发养殖基地负责人
争取把即墨海马做到跟海参一样知名,带领村民转型致富”
万延廷(右)和王琀瑢展示他们养殖的海马。
11月4日,即墨区“00后”情侣万延廷和王琀瑢返乡养海马的故事登上央视新闻频道,引起了广泛关注。海马,作为一种独特而神奇的海洋生物,兼具极高的观赏价值与不可小觑的药用价值,素有“北方人参、南方海马”之美誉。万延廷和王琀瑢正是看到了海马的巨大潜力,回到家乡即墨投身于海马养殖事业。今年4月,他们引进了2000尾海马,仅仅半年时间,海马的数量便呈爆发式增长,达到了30多万尾,预计明年春天有望达到100万尾。昨日,青岛早报记者走进位于田横岛旅游度假区山东头村的即墨区海益发养殖基地,聆听这对年轻情侣讲述海马养殖背后的精彩故事。
“00后”情侣回乡创业
提及海马,人们的脑海中往往会迅速浮现出它那独特的模样:马头状的头、小小的背鳍和弯弯的尾巴。尤其作为由雄性生育后代的鱼类,海马的“与众不同”更是令人惊叹。当记者踏入养殖基地培育车间时,淡淡的海水腥咸气息瞬间扑面而来,一方方养殖水池映入眼帘。
“这是两个月大的海马,有六七厘米长,这一池有1万尾左右。”在一方养殖池前,万延廷告诉记者,这些被称为中马的海马,一般养到8个月就可以出售了。由于海马游动速度比较慢,跟青蛙一样只吃活动的东西,所以人工养殖的轮虫、卤虫和蚱蜢等是它们最喜欢吃的食物。“海马对生态环境有着特定的要求,尤其是对水质的要求极为严苛。”万延廷介绍,抽取海水用于海马养殖时,对天气条件也有明确的限定。最好是在晴天进行抽取,一旦遇到刮风下雨,海水变得浑浊,便无法取用。只有在风平浪静之时,海水最为干净,此时抽取的海水需要先过滤沉淀后,方可投放到养殖池中。
“海马繁殖速度惊人,半个月就会繁殖一次。但是,很多人买了种苗以后,后代无法生长,可能一个月就死亡了。”王琀瑢说,海马天生娇贵,人工养殖不易,沿海地区成功的案例也不多见。在青岛地区,养殖海马的企业更是少之又少。作为传统较为名贵的中药材,海马供不应求,而且价格非常高,虽说近几年国内掀起了海马养殖热潮,但是很多人破解不了后代稳定繁殖的问题,导致收益并不高。虽然死亡的海马也可以晒干入药,但收益甚微,这也是前期海马养殖一直没有大规模发展起来的重要原因。
“在养殖过程中,为保障生长环境,需要定期杀菌消毒。”王琀瑢介绍,由于田横岛水域水质良好,海马的成活率能达到95%,收益十分可观。不过,养殖海马这条道路并非一帆风顺,一路走来,充满了无数的困难坎坷。
投资百万跨界养海马
万事开头难,对于王琀瑢和万延廷这对年轻情侣来说,他们养殖海马的决定充满勇气。王琀瑢是土生土长的青岛姑娘,自小在父母的呵护下成长。她从未经历过生活的困苦与磨难,一直过着饭来张口、衣来伸手的安逸生活。作为一名学习编导专业的年轻人,在创业之前,她的生活似乎正沿着既定的轨道平稳前行。而她的伴侣万延廷,同样有着顺遂的人生轨迹。学习播音主持专业的他,毕业后顺利办起了培训班,日子过得轻松自在。然而,他们内心深处却涌动着对现状的不甘。“我们还年轻,不想过一眼看到头的生活。”王琀瑢坚定地说道。
一次偶然的机会,王琀瑢结识了在辽宁养殖海马的人。这个看似平常的相遇,彻底改变了她的生活轨迹。海马作为名贵的中药材,市场行情很好,但由于成活率低,养殖的人并不多,这也意味着竞争小,发展空间巨大。了解海马养殖的前景后,两人毫不犹豫地说干就干。他们奔赴技术较为成熟的辽宁大连学习,在那里,他们学习了大量海马养殖的知识和经验。
今年4月,两人带着满满的信心和第一批2000尾海马苗回到了青岛。然而,现实并非如他们想象的那么容易。等待他们的,是从小到大都没经历过的“刺激”。首先是资金问题,两个人把全部积蓄拿出来,剩下的由王琀瑢的姐姐出资,承包了三个大棚,每个大棚里有50个养殖池,先后投资超过100万元。
海马养殖对环境要求极高,稍有不慎,就可能导致海马死亡。他们需要不断地调整和优化养殖条件,就这样,两个人一边养一边学,开启了跨界转型之路。
4个月没睡过囫囵觉
“刚引回来第一批苗种的时候,基本每天不怎么睡觉,就在池子边上蹲着。因为害怕养不活。”回忆最初的艰辛,王琀瑢眼中含着泪花。他们把海马带回基地后,很快迎来了繁殖期,整整4个月,两人几乎没睡过一个囫囵觉,每天凌晨4点多,万延廷就要起床捞小海马,将它们分到其他池子。因为一到天亮,成年海马就会把小海马吃掉。40多个池子忙下来,往往就要3个小时,简单休整之后还要喂食、清理池底,一直要忙到晚上六七点钟。
到了晚上,王琀瑢就负责巡夜值班,检查海马的生长情况。有几次,输氧的设备突发故障,好在她第一时间发现,立即维修,否则海马可能会因为缺氧导致死亡。
“养殖海马,细心是最重要的,需要时刻观察它的状态。最难的是小苗能不能立得住,这关系到它的成活率问题。”万延廷说,一开始经验不足,投喂饲料、水质水温的控制并不是很熟练,当时成活率偏低。幸好,海马繁殖速度非常惊人,半个月就会产一次卵,每次能产100多尾小海马。万延廷说,现在的海马价格非常高,以三四个月的海马苗为例,一尾海马能卖到10元。如果是一年的海马晒成干,1公斤的价格能卖到6000元至10000元。目前,他们养殖池里的海马早已经回本。但是,他们想让海马继续繁殖几代,届时,预计收入能达到500万元到1000万元。
小海马助力乡村振兴
登上央视,对于这对年轻情侣来说,是一份巨大的荣誉,更是一种激励。谈到未来的发展,王琀瑢充满信心地告诉记者,目前他们主要针对烟台、大连以及青岛当地出售小苗种和海马干品。下一步,他们希望能在田横发展起海马养殖产业。作为新兴的养殖产业,海马的利润要比海参高十几倍。如今,他们的海马养殖技术已经比较成熟,但是两个人的能力和规模有限,他们希望通过合作的模式,带领村民转型致富。万延廷说,他们的目标是争取把即墨海马做到跟海参一样知名。
新闻延伸
青岛海马产业年产值近8000万元
近年来,我国海马的市场需求量不断增长,目前年需求量已超过500吨。青岛清源海洋生物科技有限公司负责人赵超介绍,膨腹海马是我国海马主养品种。公司作为青岛地区最大的海马育养基地及产业园区,开展海马良种保育选育、循环水养殖系统及投入品开发及技术人员实训输出等工作,有计划地挑选生长速度快、繁殖能力强、个体规格大的膨腹海马进行留种,还会定期引入海马亲本在场内进行配对选育,建立起海马繁育体系,防止种质退化。目前,公司保有膨腹海马种马60万尾,年可繁育苗种2000万尾、生产加工商品海马300万尾,预计产值达7000万元。苗种除公司自养之外主要销售给养殖户养殖,而海马产品则销往全国各地,成为市民强身健体的滋补佳品。据统计,目前,青岛三处海马养殖基地分布在城阳和即墨,预计年产值近8000万元。
来源|青岛早报记者 康晓欢 袁超 张倩 视频拍摄/剪辑 记者 康晓欢 江彩雯