【来源:青河零距离】
11月6日,为强化食品安全监督工作,提高学生对食品生产流程及卫生状况的认知,确保食品安全,青河县市场监督管理局协同青河县第三小学师生代表展开针对食品安全的专项检查。
在专业人员的引导下,学生代表首先对学校食堂的卫生条件、原料溯源、存储环境以及生产操作环境进行了全面检查。随后在超市内,工作人员向小监管员详细解读了食品选购的注意事项及食品安全知识。对于发现的问题,检查组立即向负责人提出整改要求,并明确了整改期限。相关负责人承诺将积极配合整改,确保食品安全。
青河县第三小学热阿娜·依达亚尼别克说:“今天跟着叔叔们一起做了小小监管员,我也学到了很多知识。比如我们在买东西的时候要注意观察保质期、生产日期。作为小小食品监管员,我也会在日常生活中多看多学,告诉身边的家人朋友,要敢于对不健康的食品说‘不’。”
小监管员在检查过程中认真观察、积极提问,深入了解了食品安全知识。通过此次检查,学生们近距离接触到食品选购的注意事项及制作过程,更深入理解了学校食品安全管理的工作流程,增强了学生的归属感和责任感。
青河县市场监督管理局食品科干部张路说:“青河县市监局将继续加强食品安全管理工作,定期开展各类专项检查,确保学生饮食安全。同时我们也将积极探索更多学生参与食品安全的途径和方式,共同为青河县食品安全的繁荣发展贡献力量。”
记者 | 周伟杰
编辑 | 托依古丽
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