宁夏百日攻坚战丨海原县:建设良种繁育体系 推动高端肉牛产业发展

人民网中卫11月7日电(周航)“小牛出生时体重48.6公斤,50日龄体重117kg,150日龄体重201kg,长得特别好。”近日,在宁夏海原县贾塘乡,养殖户杨学宝说海原县积极推广运用的优质肉牛冻精冷配技术,给肉牛养殖户带来了实惠。

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犊牛生长周期各项指标对比表。人民网 周航摄

2022年9月,海原县按照“打好种业翻身仗,加强良种繁育体系建设,促进育繁推一体化发展”总体要求,与北京首农畜牧发展有限公司建立深度合作机制,正式成立了自治区唯一的良种牛繁育中心——宁夏种牛生物科技有限公司。该中心下设种公牛站和种子母牛核心育种场两部分,主要生产经营优质冻精(常规冻精及性控冻精)、胚胎、种牛,以及提供相关技术服务等。

据统计,截至2024年10月末,该中心共计存栏种牛445头,其中优质种公牛83头;种子母牛295头;青年优质种子公母牛67头。中心累计生产优质冻精91.2万剂,推广销售冻精32万剂,海原县采购使用8万剂,现产犊11631头,冷配新生犊牛具有体形好、难产率低、初生重大、生产速度快等优点。

目前,贾塘乡采用“牛王谷”优质冻精冷配的基础母牛1921头,10月底已生产犊牛435头,待产犊牛1486头。

“预计到2026年,良种牛繁育中心满负荷运营,计划种公牛存栏80头、种子母牛群存栏1000头,年生产胚胎1000枚、优质冻精200万剂,保障肉牛、奶牛品种改良,形成种公牛站、肉牛核心育种场的良种繁育体系,有力推动肉牛产业高质量发展。”宁夏种牛生物科技有限公司相关负责人介绍。

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四月大的“牛王谷”后裔。人民网 周航摄

2024年,海原县整合用于支持肉牛产业稳定发展的资金规模达到了1.66亿元,稳定产业基础和养殖户补栏信心。启动基于“牛脸识别”技术的智慧肉牛云平台建设,实行“一牛一电子档案”管理,逐步建立肉牛系谱和牛肉品质溯源体系;引进了国内知名餐饮企业—上海“八合里”、“左庭右院”等连锁火锅旗下供应链企业在海原建立养殖基地,养殖安格斯肉牛7000余头;与莆田鑫宝食品公司合作开发肉牛精深加工产品,牛杂和卤肉产品正式投产;在上海、深圳、漳州、银川等地打造16家海原牛肉销售门店,形成种源、养殖、深加工、科研、冷链物流、品牌营销的全产业链发展格局。