今日·立冬
2024/11/7
今年立冬的三大特点
一、今年是罕见的“无春冬”
二、今年立冬是“十月冬”
三、今年是“早立冬”
立冬三侯
/ 一候水始冰 /
立冬时节，此时水已经能结成冰，当温度降到零度以下，它的形态发生了明显的变化。
/ 二候地始冻 /
/三候雉入大水为蜃 /
雉，即野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬以后，野鸡一类的大鸟变得稀少，而海边却可以看到外壳与野鸡线条及颜色相似的大蛤。古人认为雉到立冬后便变成大蛤了，这标志着天地间生物的阳气到了藏的阶段。
立冬习俗
/ 补冬 /
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
/ 吃饺子 /
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
/ 吃生葱 /
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱，以抵抗冬季的湿寒，减少疾病的发生。
/ 扫疥 /
过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
/ 酿黄酒 /
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
立冬养生要三防
立冬养生吃什么
吃“三蔬菜”
1. 芹菜：降压祛痰
中医认为，芹菜性凉，味辛、甘，有清热平肝，健胃降压的功效。
2. 莴笋：有助消化
莴笋中含大量钾，其中的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
3. 菜花：补维生素
每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克。
吃“三水果”
1. 梨：止咳化痰
有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺生津去燥等功能，最适合冬季体内燥热的人服用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。立冬之后可以根据自身情况适当的多吃梨可以有效缓解冬燥。但梨性寒，脾胃虚弱者不宜多用。
2. 苹果：生津解渴
具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。
3. 猕猴桃：帮助消化
维生素C的含量极高，丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥的功效。
立冬诗词
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
《立冬即事二首》（其一）
宋·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
《立冬日野外行吟》
宋·释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
《咏廿四气诗立冬十月节》
唐·元稹
霜降向人寒，轻冰绿水漫。
蟾将纤影出，雁带几行残。
田种收藏了，衣裘掣造看。
野鸡投水日，化蜃不将难。
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
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综合自CCTV生活圈、大话三农、红色基地资讯等
图片来源：视觉中国