极目新闻记者 常怡
通讯员 覃佐丹 陶祥
“幸福食堂试营业这几天，我天天过来吃，味道很不错，菜品很符合我们老年人的胃口。”11月6日，武汉市新洲社区幸福食堂正式对外营业，来自周边的居民纷纷前来品尝，文化社区居民熊婆婆一早便带着姐妹来到食堂，享受“家门口”的幸福味道。
新洲社区幸福食堂位于邾城街文化社区，占地面积188.8平方米，食堂内设施齐全，分为公共餐厅、后厨、仓储等多个区域，可满足50余人同时用餐。
谈及创办幸福食堂的初衷，新洲社区幸福食堂负责人刘桂芳感慨万千。她回忆道：“我从小与爷爷奶奶一起生活，毕业后曾在深圳鞋厂打工多年，在外漂泊时常想念家的味道，特别是奶奶做的手工包面。”
这份对家的思念，驱使她回到家乡，为了“复刻”儿时味道，刘桂芳在阳逻街开了一家包面店，收获无数好评。正是这份对奶奶的深情与对美食的执着，让她萌生了创办幸福食堂的想法，旨在为更多老年人提供实惠、健康、多样的餐饮选择。
2024年8月，刘桂芳的第一家幸福食堂在邾城街祥燕社区开业，每天前来就餐的居民都对其赞赏有加，这也让刘桂芳对办好幸福食堂有了更足的信心。
紧接着东安社区、文化社区的幸福食堂陆续开放，本月底，位于凤凰台社区的幸福食堂也将对外营业，每天中餐、晚餐盒饭供应仅需11元，60岁以上老人享受折扣仅需7元，80岁以上老人更能在原有优惠基础上再享受额外折扣。
“我是蔡濠社区的居民，食堂离我们家蛮近的，这几天总是拉着爹爹过来吃饭，饭菜又香又糯，咸淡也合适。”今年71岁的桂婆婆笑着说道，长期在这里吃，一个月顶多500块，真是既方便又便宜。
“我之前在武汉做了30多年的厨师，很难回家一趟，现在在家门口的食堂做大厨，每天都可以回家，感觉特别幸福。”新洲社区幸福食堂大厨吴师傅笑着说道，他主要负责中餐和晚餐的烹饪，每天选用的食材就是当天采购，每周菜品都是根据老人喜好来搭配，一周7天菜品都不重样。
刘桂芳表示，幸福食堂的设立，解决了老年人做饭难吃饭愁的困扰，让他们能够轻松享受美味佳肴，目前已累计服务居民超万人。后期，将会不断提升菜品和服务质量，并针对行动不便的老人提供上门送餐服务。
近年来，新洲区高度重视养老服务工作，加快推进村（社区）养老服务设施全覆盖、困难老年人适老化改造、老年人幸福食堂建设等工作。新洲区民政局相关负责人表示，下一步，将继续扩大幸福食堂的覆盖范围，将触角延伸至各街镇，让更多居民在“家门口”就能享受到更加便捷、贴心的养老服务。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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