“在我看来，想要真正改善村民的生活，就必须让他们的钱袋子鼓起来，是让村民们在家门口就能吃上‘生态饭’，端上‘金饭碗’。”近日，四川省乐山市沙湾区人大代表邓必容在二峨山村实地查看冷竹笋生长情况时充满期待地说。
沙湾镇二峨山村地处高山，常年平均气温17.4摄氏度，年降雨量1430毫米，林区绿树成荫、雾霭萦绕，负氧离子含量在25000个/cm³，得天独厚的自然条件和地理环境孕育了纯天然的高山冷竹笋。2018年，村“两委”和邓必容经多方调研考察，发现二峨山1000米海拔以上的天然冷竹笋鲜香清脆、营养丰富，且具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，决定大规模发展高山冷竹笋产业。
邓必容积极争取上级党委、政府的项目资金支持，同时组织人大代表入户宣传、实地走访，带动周边农户利用闲置土地种植冷竹笋，通过“流转林地+集体经济+农户”的生产模式，拓展冷竹笋种植面积。截至目前，已发展高山冷竹笋产业6000余亩。
2020年，二峨山村被确定为中央和省级财政扶持村，依托财政扶持资金，将村委会闲置房改造为占地480平方米的竹笋加工厂，引进冷竹笋烘干设备。将采摘后的冷竹笋制作成笋干、泡笋等，丰富高山冷竹笋品类，通过互联网电商寄往全国各地销售，形成“特色农产品+物联网”模式和“采摘-加工-销售”系列产业链，进一步增加产品附加值。
“今年共采收鲜冷笋150吨，加工冷笋干2.3吨，已销售鲜笋4万斤、笋干500斤，集体经济收益预计达18万元。冷竹笋产业带动二峨山村几百名村民就近务工，增收达50万余元。”邓必容说，“我们还积极为冷竹笋种植户对接争取营造林项目和世行项目等补贴，让村民们能够在家门口就地取‘财’。”
目前，二峨山村正积极申报建设省级林竹产业园区，主动搭乘乡村振兴产业发展的“快车”，通过发展中药材、冷竹笋等特色产业激活集体经济，撬动产业发展的“杠杆”，将冷竹笋的收益最大化，绘就生态美与乡村味道的“诗和远方”。（文/图 乐山市沙湾区沙湾镇政府 陈秋菊 阮贻婷）