秋冬正值柿子上市的季节，软糯香甜的柿子受到许多人的青睐，然而柿子食用过量或食用不当，极易给肠胃带来健康问题。武汉市青山区80岁的沈爹爹（化姓），一周前，早上空腹下连吃了3个柿子，到了下午突发肚子钝痛，恶心欲呕，肛门未排便排气。过了两天，沈爹爹腹痛持续加重，也一直没有排便，家人赶紧把他送往附近医院就诊。
经检查，沈爹爹确诊为肠梗阻，随后收入到肠梗阻专病中心、胃肠痔瘘外科住院治疗。对于高龄的沈爹爹，危险的肠梗阻就像一枚“定时炸弹”，随时可能出现肠坏死、感染性休克，甚至危及生命。最后，肠梗阻专病中心、胃肠痔瘘外科医疗团队决定为他实施DSA引导下肠梗阻导管置入术，解除了肠梗阻的危机。目前，沈爹爹恢复情况良好。
医院医师介绍，柿子里面含有鞣酸和果胶，空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。当结石比较小的时候，可以通过排便排出，但有些柿结石可能在食物纤维的包裹下，像滚雪球一样越来越大，由于结石会随着胃的蠕动而滚动，长期下去会对胃粘膜造成损伤，容易引起炎症、糜烂、溃疡。若结石掉入小肠内，不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。
专家提醒，千万不要空腹吃柿子，尤其不要一次性吃太多，一般不超过2个。除了柿子外，像山楂、黑枣等食物中也含有鞣酸，也不要过量食用。同时，柿子不要与牛奶、鱼、虾、蟹等高蛋白的食物同食，因为这些高蛋白食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，更易形成胃柿石。有便秘、慢性胃肠炎、消化不良等胃肠功能疾病的人群以及消化功能较弱的老年人、小孩，在吃这些食物时要特别注意，尽量少吃。如果食用柿子后出现了上腹部剧烈疼痛、腹胀、呕吐甚至呕血等症状时，应立即前往医院就诊，以免延误病情造成严重后果。
（通讯员 马遥遥 编辑 吉世兰 编审 朱兵 杨新波）