乐健康|正常饮食还频繁有饥饿感,可能与这几种健康问题有关

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你是否也有这样的情况,正常按点按量吃饭后,没多久又觉得饿。吃,担心长肉,不吃,又觉得饥饿难忍。

正常饮食,还频繁有饥饿感,一方面可能与疾病有关,另一方面是受多巴胺分泌情况的影响。如果长期睡眠不足、压力大、缺乏运动等,人体会自发地想办法分泌多巴胺,吃东西就是最方便快捷的办法。

容易饿可能是几种健康问题在作祟

糖尿病:很多高血糖人群存在胰岛素抵抗,吃进去的食物转化为葡萄糖后,不能及时被吸收利用,细胞得不到足够的能量供应,人体会产生饥饿感。

甲亢:甲亢患者体内甲状腺激素分泌增多,机体代谢变快,吃进去的食物被快速消耗,就会出现饿得快、吃得多的现象。

胃酸分泌过多:吃进去的食物,通常需要经过胃酸消化才能进入肠道吸收,如果胃酸分泌过多,也会加快消化速度。这类人群往往会有反酸、烧心、胃痛等症状。

肠道吸收能力差:肠道负责营养吸收,如果肠道异常,营养物质无法很好地被吸收利用,机体得不到满足,也会发出饥饿信号。

肝功能异常:正常情况下,当人体血糖浓度降低时,肝脏会分解肝糖原以供机体运转。如果肝功能异常,比如部分脂肪肝患者,肝脏里的脂肪酸过多,会导致肝脏储存、分解肝糖原的功能下降,难以及时支援降低的血糖,容易导致饥饿感。

饿了就吃,当心胃病和肥胖

如果一日三餐的饭量正常、营养也算均衡,即使有饥饿感,最好也要忍一忍。饿了就吃,确实能过嘴瘾,但也会给身体增加负担,例如,引发胃病、肥胖,晚上过度进食还容易导致失眠。

胃病:近年来,我国胃病人数与日俱增,并且越来越趋于年轻化。这一趋势与日常饮食密不可分,比如长期不规律饮食、暴饮暴食等,对胃黏膜产生刺激,促使胃酸过度分泌,诱发消化不良和腹胀等症状出现,严重时可诱发胃炎和胃溃疡。

肥胖:管住嘴、迈开腿,是常说的减肥方式。如果无法管住嘴,无节制进食,很容易肥胖。内分泌代谢科医生指出,一天中有上午十点至十一点、下午四点至五点两个饥饿时间段。如果这个时段吃很多东西,过一个多小时又该吃中午饭或晚饭,饮食叠加就会引起热量超标,导致发胖。

失眠:有些人晚上睡不着,常常失眠,应考虑过是否晚餐吃太多所致。吃太多食物会刺激大脑神经细胞兴奋,使人很难正常进入睡眠状态。

饿一饿,有助于延缓身体衰老

多项研究表明,适当饿一饿,器官衰老得更慢。据健康时报报道,2024年发表在自然子刊的研究显示,名为OXR1的基因在限制饮食从而减缓大脑老化过程中发挥着重要作用。在饮食限制下,OXR1维持逆转录酶以延缓大脑衰老,也即少吃一点有利于减缓大脑衰老。

2024年发表在《细胞·代谢》杂志上的研究显示,适当挨饿或是一剂“护肝”良方,可有效预防脂肪肝和肝硬化,并阻止发展成肝癌。

2022年发表在《科学》期刊上的一项研究发现,适当保持饥饿感,能加速“细胞自噬”,清理衰老细胞,保持细胞的年轻活力。只需少吃就能改写衰老基因,延长寿命35%。

2018年,《细胞》杂志刊登的一项研究显示,限制饮食摄入可以延缓皮肤纤维细胞的衰老过程,相反吃高脂饮食则会加速衰老。

2022年,《临床医学》杂志刊发的一项研究发现,12个月12%的热量限制有利于延缓血管衰老。

日常饮食怎么减少饥饿感

不吃会饿,吃了不利于健康,日常饮食怎么减少饥饿感?

多吃蛋白质:蛋白质属于大分子物质,消化起来相对较慢,可以帮助增强饱腹感、延缓饥饿。尤其是牛肉、鸡肉等含蛋白质丰富的肉类,完全消化需要4个小时,甚至更长时间。

适当多吃粗粮:米饭、馒头、面条等多属于精制碳水,更容易被消化,从而容易产生饥饿感。普通人群可以将主食的1/3~1/2由精米白面换为粗粮,其中的膳食纤维能增强饱腹感,还有助于增加维生素B等营养素的摄入。

喝够足量的水:养成每天多喝水的习惯,建议每天保证6~8杯水(约1500毫升~2000毫升),如果实在不喜欢白水,可以在水中加些新鲜柠檬片或者薄荷叶等,增加水的色彩和味道。也可以选择喝些茶水或者牛奶,健康又养生。

此外,还要保持充足睡眠,当人睡眠不足时,容易让身体产生疲劳感,而身体会进一步产生对能量的需求,让人有饥饿的感觉。每晚尽量在11点前睡觉,保证7~9小时的睡眠。

心理学专业人士表示,人们通常只在饥饿感很强和没有其它关注点的时候才感觉到饥饿,如果觉得自己整天翻来覆去就想着吃,可以尝试找个爱好,转移注意力。

聚焦:每天一勺“神奇种子”预防便秘

近几年,奇亚籽在健身和减肥圈子里风靡一时,甚至被称为“超级食物”,也经常会出现在轻食餐里作为点缀。

别看奇亚籽身材小小的,却富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质钙和镁、硒、不饱和脂肪酸以及多种抗氧化成分,每天一勺好处多多。

1.预防便秘,保护肠道

奇亚籽的膳食纤维含量很高,其中约25%~30%为可溶性膳食纤维,其余为不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维能吸水膨胀,所以奇亚籽吸水之后体积可增大至原来的15倍,食用后饱腹感强,也能促进胃肠蠕动。这对预防便秘很有帮助,也能预防肠道疾病。需要注意的是,同时要多喝水哦!

2.降低餐后血糖

发表在美国《营养评论》(Nutrition Reviews)期刊上的一项研究显示,每天食用7克以上奇亚籽,连续2个月后,餐后血糖水平有显著降低。

这与奇亚籽中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸有关。

3.降低血压

奇亚籽是高钾低钠的食物,非常适合需要控血压的人群食用。并且研究显示,每天食用>15克奇亚籽,连续吃60~168天,舒张压平均降低7.14mmHg。

4.保护血脂健康

血脂高主要是由于血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的增高导致的,是心脑血管疾病的元凶。奇亚籽中含有的可溶性膳食纤维能有效抑制体内胆固醇的吸收,从而起到降血脂的效果;并且奇亚籽中的Omega-3脂肪酸可以在体内转变为少量EPA和DHA,对保护血脂健康有积极作用。

(综合来源:中国妇女报、上海杨浦官方微信、上观新闻、生命时报、澎湃新闻、新华网、科普中国)

工人日报客户端《乐健康》第537期

来源:工人日报客户端