央广网宁波11月4日消息（记者 刘欣莹 通讯员 王丹）“个小、皮薄、肉糯的胡陈洋芋在市场上很是走俏，零售价格最高卖到每公斤32元，大量上市时收购价在每公斤10元左右，是去年的两倍！”近日，走进绿油油的洋芋地，只见宁波市宁海县胡陈乡洋芋种植大户赖伟兴正抢抓晴好天气采挖秋洋芋，与记者分享着当下丰收的喜悦。
采挖秋洋芋（央广网发 通讯员供图）
“今年的秋洋芋不愁卖，只要天气好，每天都有收购商上门拉走四五百斤，挖多少，就收购走多少。”埋头分拣洋芋的赖伟说，“由于秋洋芋在抽芽、播种的那段时间，高温、少雨，影响了洋芋发育，有些早种的洋芋植株大半死了，现在采收的这一批洋芋是九月中旬种下的，品质很好，市场价也翻了一番，今年种的30亩秋洋芋预估能赚个20万元左右。”
据介绍，“胡陈洋芋”，俗称“老黄种”，是胡陈乡传统优势农作物，已有300多年栽培历史。独特的砂性土壤、适宜的气候环境，造就了胡陈洋芋个头均匀、淀粉含量适中、低脂肪、高蛋白、色香味美的优良品质，为大众所喜爱，先后获评国家级绿色食品、全国名特优新农产品、国家地理标志证明商标等称号，2024年胡陈洋芋成功上榜《中国农耕农品记忆索引名录》，进一步强化“品牌就是知识产权”理念，助推乡村特色产业发展，打响地域特色农产品品牌。今年胡陈春洋芋种植近3500亩，秋洋芋种植近2000亩，全乡春秋两季洋芋种植面积超5000亩，帮助当地创收上千万元。
胡陈洋芋（央广网发 通讯员供图）
如今，洋芋已成为胡陈村民增收致富的“金疙瘩”，接下来，胡陈乡将坚持“种养特色化、生产标准化、加工精深化、营销品牌化”理念，探索建成洋芋农事服务中心，为全乡种植户提供洋芋种植全程机械化作业服务、农技培训和农业诊断，探索洋芋预制菜产品研发以及洋芋保鲜储存技术，加快提升农产品附加值，实现农产品价值翻番。
与此同时，胡陈乡还计划在西翁村打造洋芋农事村落，以农事体验、亲子研学、农居度假等做好乡村引流文章，配套招引餐饮业态落地，孵化农产品展销平台及电商直播基地，点亮“精特亮”工程——宁波市胡陈乡多彩桃乡漫游精品线路，带动区块协同发展。
从培育洋芋到“卖体验”“卖风景”，胡陈乡进一步加快推进农业现代化，发展“以生态为基、科技为核、创客为翼”的农业新质生产力，为加快建设现代化“双优”新宁海贡献胡陈力量。