有一种困能穿越四季,那就是“吃饱犯困”!
这是因为你太懒了吗?还真不怪你!这很可能是激素在“捣鬼”
吃饱就困?可能真不怪你
“吃饱后犯困”,有个洋气的名字——“foodcoma”,翻译过来就是“食物昏迷”。意思是:一吃饱,就想躺下“昏”过去。
目前,学术界普遍认为“foodcoma”背后的原因,是3种激素在作祟。
1.胆囊收缩素
人体小肠中会分泌一种激素,叫做胆囊收缩素,它是身体一种饱足信号,会激活大脑中负责睡眠的区域,让人产生困倦感。
在饭后两小时,胆囊收缩素的含量会明显上升。高脂肪的食物会刺激胆囊收缩素的分泌,所以吃完饭后,睡意更浓。
2.食欲素
食欲素也叫下丘脑泌素(Hypocretin),是下丘脑分泌的一类激素。
食欲素参与调节进食、睡眠和自主神经功能等,对“血糖稳态”有调节作用。食欲素随着进食量的增加而逐渐减少。食欲素水平低下时,人体容易产生困倦感。
饭后血糖升高,同时食欲素含量降低,会导致人体容易困倦。
3.胰岛素
血糖升高同时会刺激胰腺分泌胰岛素,来进一步降低血糖水平。
同时,胰岛素会促进蛋白质合成,为色氨酸进入大脑“保驾护航”。色氨酸在脑内先形成5-羟色胺,可进一步形成褪黑素。
而褪黑素大家应该不陌生,它是一种睡眠激素,分泌增多时,人体就进入了“夜间模式”,产生睡意。
所以,在各种激素齐心协力的“多重努力”下,吃完饭就犯困这件事,也就容易理解了。
至于大家常听到的“脑供血不足”导致食困,其实证据并不充足。
有研究表明,进食时颈动脉的血流量没有明显的变化,也就是大脑并没有供血不足。
2个习惯也可能“暗中捣乱”
可是,同样是吃完饭,同样是激素变化,为什么不同人的状态不一样呢?同事中午去健身,而你却只想昏天黑地睡上两个小时?
这种差异可能与你的一些进食习惯有关。
1.吃大量精制碳水
像白米饭、面条、馒头等都属于高血糖生成指数(GI)食物。
也就是吃完这些后,血糖上升速度很快,为了控制血糖的升高,胰岛素会大量分泌,使得血液中5-羟色氨酸浓度增加,褪黑素增加,人就变得格外容易困。
2.吃得太油腻
吃太多高脂肪食物会给肠道、肝脏带来比较大的压力,这个时候就需要胆囊收缩素来兴奋胆汁分泌,帮忙分解脂肪。而胆囊收缩素水平一旦提升,困意也就来势汹汹。
有研究表明,人会因为摄入大量脂肪而降低警觉性。
避免饭后犯困的办法就一个字:睡!20~30分钟的午睡非常有效。如果没时间,可以减少高脂肪、高碳水食物摄入,同时加强运动。 据腾讯医典