原以为8-10元一斤的苹果已经是“价格巅峰”了,但今年又有不少苹果给“年轻的消费者”上了一课。
苹果,这个原来的大众水果,如今价格是越来越“出众”了。
市场上不少苹果如今都敢卖到二三十元一斤了。
例如,所谓的“水蜜桃苹果”,就是以前的土岐苹果或者明月苹果改了一个名。今年居然也卖到了26元一斤。
水蜜桃苹果算是颜值比较高的一个苹果了,今年还有一个与水蜜桃价格相当,但颜值与水蜜桃完全相反的苹果。
这个苹果的商品名字叫“雀斑美人”。
雀斑美人苹果可以说是今年国产苹果中“最丑”的一个了。
今年最丑的苹果
单从名字上来说,雀斑美人苹果这个名字大约在四五年前就有了。这个名字形象的描述了“雀斑美人苹果的外貌”。
雀斑美人苹果的表面长满了各种“雀斑和麻子”,看起来非常丑。如果与红富士苹果对比一下,那就显得更丑了。
像这几年市场上比较火的“昭通丑苹果”,虽然也丑吧,但隐隐约约还能看到一种“野性的美”。而雀斑美人苹果是真的丑,应该是没有正常的苹果会比这个苹果更丑了。
算是今年最丑的苹果了。
那么,雀斑美人苹果到底是个什么品种的苹果呢?
雀斑美人苹果并不是什么新品种,而是一个非常古老的苹果品种。其实可能很多人以前都听过或者吃过这个苹果,这个苹果的品种名字叫“王林苹果”。因为它的果皮上经常长着密密麻麻的斑点,所以它还有一个绰号叫“王麻子苹果”。
王林苹果与红富士苹果一样,都是日本选育出来的苹果品种。
大约是在1952年的时候,日本用一个更老的苹果“印度青”苹果品种与金冠苹果品种进行杂交选育,从而得到了王林苹果。
金冠苹果的颜值一般非常高,而印度青苹果的外观就非常丑。王林苹果是两者的结合体,有美的基因,但也有丑的基因。丑和美糅杂在一块,显得就更丑了。
一个被时代淘汰的苹果品种
王林苹果大约是1978年传入我国的。
在以前,它也曾经风光过一段时间,那时候王林苹果的风头要比红富士苹果的风头更盛。
但后来随着红富士苹果的兴起,王林苹果逐渐就被市场淘汰了。
对消费者而言,王林苹果的缺点可能就是“丑”,它的风味是没有什么问题的,甚至比红富士苹果更好吃。
只是对种植者而言,王林苹果的缺点就很多了,除了种植上的抗病性差外,王林苹果的耐贮藏性也不如红富士苹果。红富士苹果如今能在冷库里放一年不坏,可以囤着慢慢卖。以前的王林苹果是很难做到的。
所以,王林苹果在红富士苹果“一家独大”的时候,逐渐被时代淘汰了。
改名后又卖到了22元一斤
人靠衣装,水果靠“名字”来装。
随着消费个性化的逐步发展,以前不少老品种水果都是靠着“改名”重出江湖。
王林苹果也是这样的。
改名叫“雀斑美人苹果”后,王林苹果的价格也是一上市就冲到了巅峰。
今年的雀斑美人苹果的商超价格已经卖到了22元一斤,这可能还是偏低点的,有些商超可能已经把雀斑美人苹果的价格卖到了三十元左右一斤。
今年商超价格实拍
可能以前放弃种植王林苹果的种植户,很难想到,如今的王林苹果价格能变得这么猛。
当然了,也不用感到懊悔。
因为也不是所有的王林苹果都能卖到这么高的价格。
“雀斑美人苹果”这个名字,目前看,是一个已经被注册了的商标品牌,其它种植户就算种植王林苹果,也是不能随意叫这个名字的,很容易侵权惹上官司。
这可能也是与其他“改名了”的水果不同的地方。其它很多改名了的水果,只是随意改了一个名字,有些甚至只是商超、水果店自己改的名,没有任何的品牌保护。
而雀斑美人苹果则是在品牌上下足了功夫,应该是跟新西兰苹果的市场运营情况差不多,都更加的侧重品牌。
雀斑美人苹果算是改名水果中的“正规军”了。
这样品牌化的运营对水果行业的发展,其实是有利的。但二三十元一斤的苹果,对于大多数消费者而言,这价格可能有些“高不可攀”。
你认为呢?