最近,内蒙古呼和浩特“青城驿站卖烧麦”的视频在社交媒体刷屏。萌妹子用软糯的声音介绍着一款烧麦造型的文创产品:“烧麦馅用的是毕克齐的大葱,苏尼特的羊肉,做好了,我再给你煎一下。”……10月28日,记者进行了实地探访。
销售现场,工作人员模拟着烧麦从制作到上桌的全流程,询问顾客选择蒸制还是煎制,还会提醒吃烧麦要蘸醋和辣椒油,再配一壶砖茶,整个销售过程充满趣味性与互动性。
虽然不是可以吃的烧麦,但是这款以呼和浩特代表性美食烧麦为原型的文创产品“nia麦麦”挂件可是实实在在地火起来了。很多人认为,这款文创产品把当地美食拟人化,不仅代表了呼和浩特的城市美食名片,更承载着深厚的历史底蕴和人文情怀。
市民郑女士说:“这个销售模式特别有趣,给我提供了情绪价值。烧麦皮还能打开,内馅是一个萌萌的小羊头造型,它还是一个隐藏的钥匙扣、手机链,挺实用的。所以我专门排队来买,不管是送朋友还是自己留着都挺有纪念意义。”
那么这款文创产品的创意是怎么来的呢?为此,记者采访了研发团队负责人韩阳。他说:“前段时间‘青城驿站里吃烧麦’成为火遍全国的热梗。青城驿站是一个很有特色的民生工程,深受本地人和游客的喜欢,烧麦又是呼和浩特本地著名的美食,我们就想到了‘青城驿站+烧麦’的组合,于是设计出了这款产品。”
随着采访的深入,记者了解到,“nia麦麦”研发团队在设计完成后,第一时间就想把这款文创产品交给本地的残障人士制作,为他们创收的同时,想为残障人士带去社会的关怀和温暖。10月28日下午,记者走进新城区爱立方残疾人综合服务中心看到,中心门口摆放着整齐的轮椅,10多名残障人士正围坐在桌子前,忙碌地赶制文创烧麦,一针一线认真地缝制着,一点都不含糊。
“现在做的小羊头就是经过三批打样后确定的,大小、羊脸上的表情,都要慢慢调整,才能呈现萌萌的感觉。”工作人员李果告诉记者,因为这款文创产品是纯手工制作,还有很多细节需要注意,所以他们每天都铆足劲儿干,每人每天大概能制作10几个。虽然每天都很忙,但大家的心里都非常暖,“我们感觉自己的工作被认可,有价值、有成就感,很开心。”李果说。
据新城区爱立方残疾人综合服务中心的负责人付俊英介绍:“中心共有31名残障人士,由于身体条件限制,能参与到制作的也就10多个人。我们收到了“nia麦麦”研发团队的邀请,承担了制作工作。这款产品受到这么多人喜欢,销量上来了我们就忙起来了。越忙越开心,有了被认可、被需要的感觉,这对残友们来说太重要了。”(光明日报全媒体记者高平、王潇)