2024已经接近尾声，正在考虑2025的旅行目的地吗?如果你想要逃离冬天的寒冷，反季的南半球是你的不二选择。
近日，悉尼被《悦游》“读者之选”评为全球最佳城市之一，然而新州的魅力不止在悉尼。无论是夏日风情，还是文化艺术，户外运动，抑或是宝藏酒店和饕餮美食，你都能在这里找到独属于自己的精彩。跟随我们的脚步，一起来看新州2025年不可错过的25个宝藏去处吧!
墨累河(Murray River) 图片来源：新南威尔士州旅游局
不可错过的新州夏日风情
● 海滩疗愈之旅
如果你在这一年感到疲惫，那么2025年就来悉尼邦迪海滩(Bondi Beach)来一次心灵疗愈之旅吧。邦迪海滩距离悉尼市中心只有7公里的路程，在市区的环形码头(Circular Quay)有多条巴士可以到达。在这里，蔚蓝的海水和高品质美食都能让你卸下疲累，重新出发。
邦迪海滩(Bondi Beach) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 和海水泳池有个约会
乘火车来到悉尼南部的克罗努拉半岛(Cronulla)，距离悉尼26公里的海边游泳池Cronulla Rock Pool晒晒太阳，放空自己，聆听海浪的声音，享受夏天的恩赐。
Cronulla Rock Pool 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 绝美白沙海滩风光
距离悉尼200公里的杰维斯湾(Jervis Bay)拥有美丽的白沙海滩，夕阳西下，沿着White Sands Walk漫步在海滩上，尽享惬意时光。
杰维斯湾(Jervis Bay) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 探索国家地理“世界最佳“旅行目的地
随着国家地理杂志 2025 年“世界最佳”目的地榜单的发布，新州的墨累河(Murray River)被选为最佳目的地之一，此处距离悉尼约800公里。沿河游览不仅能看到独特的雄伟历史建筑，公园和绿荫蔽日的街道，还有迷人的起伏河谷、山丘，以及郁郁葱葱的农场，对于喜欢户外露营的人们来说无疑是一个绝佳的选择。
墨累河(Murray River) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 世界遗产名录中的秘境天堂
位于北海岸(North Coast)的豪勋爵岛(Lord Howe Island)，距离悉尼只有2小时的航程。每一次登岛的人数上限只允许400名游客，此等限量版美景等你前来挖掘。
豪勋爵岛(Lord Howe Island) 图片来源：新南威尔士州旅游局
户外运动爱好者的福音
● 蓝山电子自行车骑行
距离悉尼市中心约80公里的蓝山，是骑行的好去处，而有了电子自行车的助力与专业向导的带领，小孩和老人都可以尽情观赏蓝山的美丽风景。无论是家庭还是朋友出行，都可以体验此处的电子自行车骑行，感受大自然的脉动。
Blue Mountains Biking 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 跳伞体验，感受肾上腺素飙升的快感
在悉尼以南 90 分钟车程的卧龙岗(Wollongong)上空，您将以超过 200 公里/小时的速度自由落体，持续 60 秒令人惊心动魄的跳伞体验。然后，在接下来的五到七分钟内，当您向地面降落的同时，欣赏绝美海岸景色。
卧龙岗海滩跳伞 (Skydive the Beach, Wollongong) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 新州版本的勇敢者道路
伊拉瓦拉树顶漫步 (Illawarra Fly Treetop Walk) 位于新州南部距离悉尼1.5小时车程的骑士山(Knight’s Hill)峭壁之上，周围被距地面25米的雨林所环绕。最惊心动魄的是飞天道上500米长的高架人行道，多个悬臂将游客带至森林瀑布线边缘，穿梭在热带雨林中，俯瞰美丽的原始动植物群。
伊拉瓦拉树顶漫步 (Illawarra Fly Treetop Walk) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 海上皮艇的独份快乐
来到位于距离悉尼800公里的拜伦湾(Byron Bay)的拜伦角皮划艇公司(Cape Byron Kayaks)，您可以和海豚，乌龟，鲸鱼共同度过一段快乐的时光。不论是新手划艇者还是经验丰富的老手，都能找到不同的乐趣所在。
拜伦角皮划艇公司(Cape Byron Kayaks) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 奔赴海边骑马的旷野体验
在马场里骑马不稀奇，但是在大海边就是较为独特的体验了。来到拜伦湾的Zephyr Horses，你可以体会到在海边驾驭马匹的独家体验。
Zephyr Horses 图片来源：新南威尔士州旅游局
文化盛宴在南半球奏响
● 领略悉尼当代艺术博物馆
艺术爱好者们可千万别错过坐落在悉尼环形码头的当代艺术博物馆(Museum of Contemporary Art)，在这里你可以欣赏到4000+宝藏藏品，包含原住民的艺术结晶。相信这场艺术熏陶会让新州之旅多了一丝回味。
当代艺术博物馆(Museum of Contemporary Art) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 深入探知本土艺术家的创作理念
来到位于萨里山(Surry Hills)的布雷特怀特利工作室(Brett Whiteley Studio)，置身于艺术家原先的工作场所和住处，静心品味新州风土人情如何影响了布雷特怀特利的艺术创作。
● 猫王音乐节开年，红火一整年
如果在2025年开年来到新州旅行，喜欢音乐的朋友们可不要错过于2025年1月8日-1月12日举办的一年一度的帕克斯猫王节(Parkes Elvis Festival)。此音乐节主要赞颂猫王的音乐作品和生命，每年一月在新州中部的小镇帕克斯(Parkes)举行，从悉尼开车出发需要5小时到达。
● 南半球最大的乡村音乐节等你来发掘
第53届丰田乡村音乐节将会在2025年1月17日-1月26日举办，位于新州的娱乐中心——塔姆沃思(Tamworth)，距离悉尼约400公里的车程。长达10天的音乐盛宴会让整个城市陷入狂欢之中。徜徉于大街小巷，酒吧，街头舞蹈等都让人应接不暇。
● 悉尼港海上歌剧节2025演绎百老汇歌剧《红男绿女》
如果你是歌剧爱好者，那么一定要在明年4-5月来悉尼欣赏百老汇歌剧红男绿女(Guys and Dolls)，这是悉尼港每年享誉国际歌剧界的海上歌剧节(Handa Opera on Sydney Harbour)的2025主题剧目。在悉尼的海边，与歌剧一起律动，体会不一样的文化盛宴。除了红男绿女之外，以致敬迈克尔·杰克逊为主题的百老汇音乐剧《MJ》和《灰姑娘》等著名歌剧都会在悉尼悉数上演。
红男绿女(Guys and Dolls) 图片来源：新南威尔士州旅游局
新州必住酒店榜单，一站式宾至如归
● 打卡目前全球体量最大的W酒店
位于达令港(Darling Harbour)的悉尼W酒店是下榻的好去处，地理位置优越，于2023年底新建。在此停留期间，你能欣赏到以蓝白为装饰的航海风情，舒适的内饰与灯光带来宾至如归的感觉，周六晚上还可以看到达令港的免费烟花。
悉尼W酒店(W Sydney) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 简约中彰显奢华品味
喜欢简约设计风的旅客则可以选择位于悉尼金融区的悉尼嘉佩乐酒店(Capella Sydney)，步行即可到达悉尼歌剧院。从大理石台阶走进酒店，扑面而来的是带来的奢华体验，房间内的艺术作品也能给您带来宁静平和的氛围，不失为住宿的宝藏目的地。
悉尼嘉佩乐酒店(Capella Sydney) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 入住皇室同款澳洲第一家国际五星酒店
来到位于悉尼金融区的索菲特悉尼温特沃什酒店(Sofitel Sydney Wentworth)，是澳大利亚第一家国际五星级酒店，以独特的马蹄形设计而闻名，酒店曾接待过像查理斯王子、戴安娜王妃、英国女王等在内的多位知名人士。建于1966年的建筑物经历了翻修，于今年9月完工，是想要体验现代与古典融合氛围的旅客的上乘之选。这家酒店的地理位置也十分优越，前往悉尼歌剧院只需步行10分钟。
● 感受维多利亚风格的住宿体验
毗邻悉尼市中心海德公园的波特豪斯酒店(The Porter House Hotel)也是旅客不错的选择，在这里你能感受到历史与现代的交融。波特豪斯酒店提供的餐食不仅运用当地的传统食材，也推出了适合亚洲人口味的菜品。
波特豪斯酒店(The Porter House Hotel) 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 享受海风吹拂
位于悉尼北海滩(Northern Beaches)的曼利太平洋酒店(Manly Pacific)，如果入住此处的海景套房，你可以看到海边的松树从晨曦到傍晚的剪影。在露台上欣赏无敌海景，无疑是一大人生乐事。
曼利太平洋酒店(Manly Pacific) 图片来源：新南威尔士州旅游局
老饕们不可错过的目的地
● 荣获2024澳洲年度最独特奖项—手指包
位于萨里山和环形码头的Humble Bakery刚刚获得2024 澳洲年度最独特奖项(the Uniquely Aussie Awards)，招牌产品即为著名的手指包(finger bun)，多种口味可供选择，包括蔓越莓干、金葡萄干、黑醋栗等等，你的需求都会被满足。
Humble Bakery 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 肉食爱好者不可错过的牛排店
位于萨里山的Firedoor在牛排烹制方面颇有心得，184天干式熟成牛排是他们的明星产品。想要一探究竟的你是否已经垂涎欲滴?
Firedoor 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 在南部葡萄酒庄中品味优雅
南部高地土壤肥沃，气候凉爽，是葡萄种植的天堂。其中位于悉尼以南约1.5小时车程的世纪庄园酒庄(Centennial Vineyards)盛产凉爽气候葡萄酒 (Cool Climate Wines)。在熠熠生辉的果香、橡木香和土壤气息中品尝佳酿，让味蕾在层层变化的香气间沉醉。
Centennial Vineyards 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 小镇生蚝赏味之旅
来新州怎么能不一品生蚝的魅力?来到距离悉尼有6个小时的车程的美丽度假小镇Tathra，Tathra Oysters生蚝店即刻映入眼帘。店主经营这家生蚝店长达30年，至今获得超过180个奖项，被喻为悉尼最佳生蚝农场之一。谈到该店生蚝鲜嫩多汁的秘诀，店主表示他的生蚝全是来自尼尔森湖(Nelsons Lake)的自然生态环境，没有经过人工养殖程序，生蚝味道自然饱满。
Tathra Oysters 图片来源：新南威尔士州旅游局
● 墨累河沿岸品尝美酒
来到墨累河沿岸的小镇Moama，感受现代烹饪与传统相结合的料理，再以美酒佐餐，尽享新州美食美景。
Morrison’s Riverview Winery and Restaurant, Moama 图片来源：新南威尔士州旅游局