秋季
天气渐凉
空气干燥
人体容易感到不适
尤其是呼吸系统和消化系统
为了帮助大家在这个时节保持身体健康
超级丁医生特地整理了一系列秋季养生食谱
旨在润肺去燥
增强体质
01#
山药雪梨猪肺汤
适合秋天吃的10种食物
山药雪梨猪肺汤是一道非常适合秋季食用的汤品,具有润肺止咳、凉血祛瘀的功效,对肝炎和支气管炎也有一定的疗效。具体做法如下:
材料:鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水适量,炖煮数小时即可。
02#
莲藕排骨汤
适合秋天吃的10种食物
莲藕排骨汤是一道经典的秋季滋补汤品,能够补脾益肺,增强身体免疫力。
材料:莲藕500克,猪排骨500克。
做法:将莲藕洗净切块,猪排骨焯水后与莲藕一同放入炖锅中,加水炖煮至汤色浓郁即可。
03#
太子参百合罗汉果瘦肉汤
适合秋天吃的10种食物
这道汤品能够清润肺燥、益肺生津,非常适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮的人群。
材料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。
做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水炖煮数小时即可。
04#
菜干鸭肉蜜枣汤
适合秋天吃的10种食物
菜干鸭肉蜜枣汤润秋燥、生津解渴,非常适合治疗干咳和喉咙发干的情况。
材料:鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。
做法:将所有材料洗净,一同放入炖盅中,加水炖煮数小时即可。
05#
天麻花旗参乳鸽汤
适合秋天吃的10种食物
这道汤品具有调节人体大脑神经系统、改善睡眠、增进食欲等功效,是秋季进补的佳品。
材料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞适量。
做法:将乳鸽放入锅中,加水淹没,炖煮3小时左右,再加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,继续炖煮至汤色浓郁即可。
06#
胡萝卜玉米排骨汤
适合秋天吃的10种食物
胡萝卜玉米排骨汤健脾开胃、补肾益精,特别适合调理因肾虚引起的脸色晦暗和过度疲劳的人群。
材料:胡萝卜2根,玉米1根,排骨500克。
做法:将排骨焯水后,用冷水慢慢炖煮,加入几滴醋可使蛋白质溶解更充分。待排骨炖煮1小时后,加入玉米段,半小时后加入胡萝卜块,继续炖煮1小时即可。
07#
银耳红枣汤
适合秋天吃的10种食物
银耳红枣汤是一道简单易做的秋季甜品,具有润肺降燥的功效。
材料:银耳20克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:将银耳泡发后撕成小朵,红枣洗净,一同放入锅中加水煮沸,转小火炖煮30分钟,最后加入冰糖调味即可。
08#
百合莲子粥
适合秋天吃的10种食物
百合莲子粥是一道非常适合秋季食用的粥品,能够润肺去燥、止咳化痰。
材料:干百合50克,干莲子50克,大米100克,冰糖适量。
做法:将百合和莲子泡发后,与大米一同放入锅中煮粥,待粥变浓稠时,加入冰糖调味即可。
09#
南瓜粥
适合秋天吃的10种食物
南瓜粥不仅口感细腻,还具有健脾养胃、预防胃炎等功效,非常适合秋季食用。
材料:南瓜200克,大米100克,冰糖适量。
做法:将南瓜去皮切块,蒸熟后与大米一同煮粥,待粥变浓稠时,加入冰糖调味即可。
10#
清炖冬瓜汤
适合秋天吃的10种食物
清炖冬瓜汤具有清热消痰、补血养颜的功效,适合秋季食用。
材料:冬瓜500克,排骨或鸡肉200克,姜片适量,盐适量。
做法:将冬瓜去皮切块,排骨或鸡肉焯水后与冬瓜、姜片一同放入锅中炖煮,待冬瓜变软、肉质熟烂时,加盐调味即可。
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