法新融媒讯(文/杨华 杨琳琳 张广伟)为进一步提升食品销售企业的管理水平,保障人民群众“舌尖上的安全”,许昌市市场监督管理局魏都区分局积极行动,对国富农场商贸公司实地开展食品销售企业“四化”建设指导工作。
信息公示标准化,让消费者一目了然。魏都区分局工作人员深入国富农场商贸公司,指导企业将营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等信息规范公示,确保消费者能够清楚地了解企业的经营资质。同时,要求企业公示食品进货渠道、检验报告等信息,增强消费者对食品安全的信心。
制度建设体系化,为企业管理提供有力保障。魏都区分局工作人员帮助企业建立健全食品安全管理制度,包括进货查验制度、索证索票制度、从业人员健康管理制度等,形成完善的制度体系。通过制度的约束,促使企业规范经营,提高食品安全管理水平。
风险防控清单化,精准管控食品安全风险。魏都区分局根据国富农场商贸公司的特点,制定了风险防控清单,明确了该企业在采购、储存、销售等环节可能存在的风险点,并提出了相应的防控措施。工作人员并指导企业对照清单进行自查自纠,及时发现和消除安全隐患。
宣传培训常态化,提升从业人员素质。魏都区分局定期对该企业从业人员进行食品安全培训,通过案例分析、法律法规解读等方式,提高从业人员的食品安全意识和业务水平。同时,要求企业加强内部宣传教育,营造良好的食品安全氛围。
在实地指导过程中,魏都区分局工作人员耐心细致地为企业解答疑问,提出改进建议,得到了企业的积极响应和配合。企业负责人纷纷表示,将以“四化”建设为契机,进一步加强食品安全管理,为消费者提供安全、放心的食品。
食品安全是民生之本,魏都区市场监管局将持续推进食品销售企业“四化”建设,不断加大监管力度,为人民群众的食品安全保驾护航。
来源:法制与新闻 法新融媒