10月27日，风和日丽，走进自贡荣县铁厂镇，在讲述70年前陶瓷制作轰轰烈烈场景的“五四”陶厂遗址处，聆听沉睡万年的神灵巨龟今天发出的巨吼，感受尘封千年的沙溪河今天迸发的洪荒生机，还有那焕发无限生机的“一江小溪”……
步行观景道。蒋兵供图
“我们将投下1000万元，打造生态种养循环为主题的‘田园餐厅’，从去年开始已经投了近600万元，未来2年内，将把500亩的‘田园餐厅’打造成聚观光、露营、民俗、餐饮、研学、农耕体验等为一体的乡村打卡点。‘田园餐厅’项目的打造，离不开当地政府支持，目前地方政府实施了近3公里的彩色观光道路，同时建设了2处共12个房间的民宿……”项目负责人余国辉介绍。
什么是“田园餐厅”？“简单的说，就是利用4公里外的新希望7万头养猪场发酵粪水，浇灌500亩地里的水稻、蔬菜、花草、树木，同时带动周边群众饲养生态鸡鸭鹅，把生态、放心、安全的食品，从田间送进厨房烹饪上餐桌，同时打造出满目的菊花园、鼠尾草园、黄白药材园、‘互叶白千层’林荫道、聚龟坪露营地、沙溪河戏水烧烤区、生态鳝鱼养殖区、生态鱼儿垂钓区等等，让客人走得进来，让农产品带得出去。”余国辉介绍。
民宿住房。蒋兵供图
田园餐厅。蒋兵供图
目前，项目实施得咋样？
一次性容纳700人就餐的“接待站”，脑洞大开的设计、简洁的布局，加上视野开阔的位置，不失雅典；在“互叶白千层”林荫道，这种原产于澳大利亚的树种，去年栽下如今“亭亭玉立”约两米高；还有地里嫩绿的蔬菜、田野里戏水的鸭子、沿山而上的步行观光道、横跨沙溪河上的观光桥、点亮山村夜晚的那一盏盏路灯，以及项目区内蜿蜒平坦的观光道路……“田园餐厅”初具雏形，但建设还在马不停蹄。2年后，这里将是一道靓丽的风景线、一处城里人打卡的必选点。
“虽然建设还在继续，但挡不住客人观光的脚步，就餐‘接待站’国庆节试运营就停不下来了，每天都有客人订餐，最多时300多人。”余国辉说。(杜文雅、刘惠莲、蒋兵)