老鼠在陶陶居后厨偷吃叉烧包?最新回应

去外面吃饭

大家最关心的

莫过于菜品是不是卫生可口

饭店后厨环境

也是各位关注的一个点


有街坊报料称

昨晚(29日)他和朋友去陶陶居吃饭

结果在制作点心的厨房

看到恶心的一幕


一只老鼠“大摇大摆”地偷吃叉烧包
而周围一个厨师都没有

我的天哪,还是活的!
存放食物的地方怎么能出现老鼠呢?
老鼠到底是什么时候
跑进去的?

DV君隔着屏幕
都起一身鸡皮疙瘩!

图片

报料人反映
视频是10月29日晚
在陶陶居位于广州荔湾区第十甫路总店
拍摄到的
而一楼大堂等位的旁边就是点心部的明厨亮灶
所以刚好拍下这一幕

“我朋友看到这只老鼠就没在那里吃了
他就走了”

图片

图片

为了进一步了解情况
今天(30日)上午,记者来到涉事门店
在点心部的明厨看到烤箱仍在运作

有蛋挞刚刚出炉

而另一边

有厨房工作人员正在收拾、打扫卫生

在角落位置还摆放着粘鼠板


图片
图片

在等待门店回复的过程中
记者还联系了
荔湾区市场监督管理局
华林市场监管所的执法人员来到现场


陶陶居酒家广州区域总经理欧先生表示

昨晚知道这件事之后

就马上组织厨房各部门主管
将厨房里面所有工具进行消毒
受污染的食材已经全部销毁

图片

图片

欧经理还告诉记者

他们日常有聘请专业的消杀公司来除四害

今天也会进行第二轮消杀

中午时间

消杀公司的工作人员也来到现场


图片

既然日常有除四害
那么
昨晚这只老鼠又是怎样跑进厨房的呢?

欧经理称
门店开张这么久都没发生过这种事情

“我们排查出

在通风口那边被老鼠咬了一个洞

它在那边进来了


消杀公司工作人员  刘先生:(昨晚)检查鼠路来源,有发现几个地方,(比如)烟道口,本来上次已经弄好了,但可能有时候没到位。

陶陶居表示,接下来会进一步完善店内的防鼠设施,封堵可能存在的建筑漏洞,加固防鼠网、挡鼠板等设施。确保食品安全,让顾客放心,坚持将明厨亮灶并接受广大市民的监督。同时,属地市场监管部门也表示,已立案调查跟进此事。

荔湾区市场监督管理局华林市场监管所所长:第一,餐厅有跟相关专业的除四害公司有签订合同;第二,餐厅有平时的消杀记录,刚才我们查阅了灭四害的相关台账,都很完整,目前来说,我们还要调查老鼠是怎么来的,要根据记录来调查。目前来说,还是以后续调查结果为准。

戳视频看更多▼


既然做得明厨亮灶

各方面都应该做得更好

现在被街坊拍到“料理鼠王”

大家怎样不担心?


希望餐厅好好检讨,卫生搞好一点

不要让大家对老字号失望

而市场监管部门都要再抓紧一点

多点突击检查,及时公布情况

让大家都放心