央广网临沧10月30日消息（记者 魏文青）“格子格，柜子柜，里面躲着四姐妹”，这首童谣在一代代凤庆人中传唱。云南省临沧市凤庆县不仅是“茶叶之乡”“滇红之乡”，也被誉为“中国核桃之乡”。凤庆县核桃种植面积达172万亩，挂果投产面积达160万亩，涉及全县13个乡（镇）和8.6万户农户，成为继茶叶之后的又一大支柱产业。近年来，凤庆县成立了云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院，以科技创新推动核桃产业提质增效、转型升级。
凤庆核桃（央广网发 凤庆县融媒体中心供图）
云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院成立于2022年，是凤庆县与云南省科学技术院共同发起组建的市场化运营的新型研发机构。研究院立足“需求在产业，出题在企业，研发在外地，转化在凤庆”的理念，以“科技研发，检验检测，成果转化，科技招商，协同创新”五大职能为定位，围绕产业“降本增效、分类增收、延链增值”三个主攻方向，与26家高校及科研院所建立联系，开展以市场需求、企业需求和消费者意见为导向的反向研究，促进科技成果转化，综合提升核桃的经济价值。
凤庆核桃（央广网记者 魏文青 摄）
云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院理事会理事长施贵华说：“研究院架起了企业与科研团队之间的桥梁，解决企业有技术需求但找不到科研团队，科研团队有成果但找不到承接企业的问题。”
日前，由云南邦纳科技有限公司、云南省科学技术院、云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院申请的“一种核桃萃取物、制备方法及其应用”被国家知识产权局授予发明专利权。这是研究院的首个发明专利，通过先进萃取技术获得核桃多肽，并将其融入基酒，成功开发出富含核桃保健因子的健康酒。
科技进一步，质效迈大步。专利的发明，切实破解了凤庆核桃产业全链发展“卡脖子”技术难题。研究院还与核桃企业签订成果转化协议。临沧庆丰公司总经理吴天继透露，这批新品核桃酒将在12月底上市。
新品核桃酒（央广网发 凤庆县融媒体中心供图）
“研究院与园区部分企业探索‘先尝后买’的成果转化方式，允许企业在一定期限内免费使用科研成果，然后根据实际使用情况来支付知识产权许可费。”施贵华介绍，这样的方式大大降低了企业的科技成果转化成本和风险，提高了企业的参与度和积极性，同时做活了研究院、企业、科研团队三方利益链接。
核桃虽小，产业却大。云南核桃种植面积和产量均居全国第一。近年来，凤庆县通过“一县一业”示范创建，核桃综合产值从2018年的46.5亿元增至78亿元，果农户均收入也从1万元提升至1.4万元，进一步巩固了核桃在县域经济中的支柱地位。