“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”对于生长在茶的故乡的我而言,虽说算不得是资深的老茶客,但却对关于茶的种种,也是颇感兴趣,像茶园诗画般的美景,茶文化的历史悠久与博大精深,还有茶叶那沁人的馨香与甘醇的滋味……都让我爱不释手。就像此次泰顺之行,我便把我的首选目的地定在了满目苍翠的茶园之中。
提起泰顺,想必很多人最先想到的就是那个大名鼎鼎的“中国廊桥之乡”,殊不知它还是著名的“中国茶叶之乡”。泰顺坐落于神奇的北纬27°绿飘带上,拥有着得天独厚的的产茶条件。这里高海拔、多云雾、雨量充沛、气候温和,对于茶树的生长可谓是再适合不过。
不仅如此,泰顺还拥有底蕴深厚的茶文化,产茶历史根据有文字的记载可以追溯到明崇祯时期,所产名茶“三杯香”也是被列为贡茶、特供茶,屡获国内外大奖无数。加上泰顺还是世界名曲《采茶舞曲》的诞生地,因此来到泰顺,除了打卡古村古寨古廊桥,参观茶园也是必不可少。
位于仕阳镇的万排茶园,拥有两千多亩的广阔面积,是被官方认定的“中国醉美茶园”,同时也是泰顺最著名的极品茗茶“三杯香”的主要产地。茶园身处浙南群山环抱之中,一眼望去,起伏连绵、绿意葱茏,关键这里还是温州看日出的最佳观景台之一,而且荣获“浙江省AA级采摘旅游体验基地”的泰龙制茶采摘体验旅游基地也位于其中。
筱村镇的葛垟茶场,是泰顺三大茶场之一,也是中国地理标志产品“三杯香”的原茶地。整个茶场占地面积近四千亩,茶园占到约四分之一。其中不仅有数十亩五六十年历史的老茶树,还有600多亩种植的都是有机茶,也因此葛垟茶场成为温州市唯一通过欧盟IMO认证的有机茶生产基地。相较于万排茶园的日出,葛垟茶场的日落则更加迷人。只见金色的夕阳照耀在心形的茶园之上,浪漫诗意,美不胜收。
而位于罗阳镇的下洪凤垟茶场,虽然面积没有葛垟茶场和万排茶园大,只有数百亩,但却被誉是泰顺“最精致”的茶园,深受摄影爱好者的喜爱,据说央视的《乡土》栏目就曾在这取过景。也许是面积小的缘故,这里的茶树显得更为集中且青翠,尤其那呈曲线状的茶垄,相交直垄则更显精致,航拍之下更具视觉冲击感。
当然,在泰顺的茶园中,你除了可以尽情徜徉在清爽宜人的绿色原生态,还可以欣赏到时不时举办的茶文化节、茶艺表演等活动,另外还可以亲身参与体验采茶、制茶的全过程。俗话说:茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。试想一下,在这样一处山水清丽之地,边品香茗边赏日落云舒,那将是何等难得的惬意与从容。