乐见“老菜市” 升腾“新锅气”

原标题:乐见“老菜市” 升腾“新锅气”

近日,全国多地菜市场纷纷上线“代炒菜”服务——顾客买好菜后,只需付上相应加工费,便可实现从“菜篮子到菜盘子”的无缝衔接。这一贴心服务,不仅收获附近居民如潮好评,更引来一众网友实名羡慕,争相喊话家门口的菜市场“上新”。

菜市场“代炒”为何火了?从相关报道来看,为部分消费者在做饭和外卖之外提供了一种全新选择,正是关键。时下,吃饭问题日益成为不少上班族和老年群体的头疼事。点外卖、吃预制菜,担心不卫生不新鲜;自己下厨,很多时候又不赶趟;到餐馆堂食虽美味,但长此以往对钱包来说负担过重。菜市场推出的代炒服务,以便宜便捷的方式帮人轻松解决吃饭问题,明厨亮灶又让人对餐食品质心中有数,自然受到青睐。

“老菜市”升腾“新锅气”,提升着城市“里子”。作为“家门口的菜篮子”,菜市场盛满了柴米油盐的琐碎,也承载着一座城市的烟火气。汪曾祺先生曾形容,“热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”不过,热闹归热闹,因环境卫生问题,个别菜市也一度被贴上“脏乱差”的标签。这些年,随着许多城市开启更新模式,菜市场也迎来“爆改”热潮。有的升级硬件环境焕新,提供清洗、切片、配料等一条龙服务;有的引入了潮流业态转型综合农贸广场,让逛菜场也如“逛商场”……打出“新牌”、亮出“招牌”,菜市场更新升级,切实提升居民的选购体验。

在城市更新中,既要多挣“面子”,更要充实“里子”。尤其对老百姓来说,更需要“里子”坚韧一些。这些年,扮靓城市“面子”的同时,相对不易被察觉的“里子”工程也在有序展开。比如,按照“缺什么、补什么”的原则,“小修小补”在城市空间中逐渐回归;经过街头巷尾的精细治理,随处可见的口袋公园让大家出门见绿。当家门口的“小方便”越来越多,累加起的就是城市生活的“大幸福”。对城市治理者而言,不厌其细、不厌其小地关照百姓生活的细微处,一座城市也会变得更加可爱、更有温度。(雨馨

来源:北京日报