金秋时节，硕果累累。随着秋收工作的顺利进行，乌兰浩特市农产品加工企业迎来生产旺季，各企业“火力”全开、加紧生产，确保更多新鲜、优质、实惠的农副产品从田间地头走向百姓餐桌，进一步满足消费者多样化需求。

走进兴安盟草原三河有机农业开发有限公司加工车间，空气中弥漫着稻米醇香的味道，日加工能力达240吨的全自动大米生产线正有条不紊地运行着，经过26道工序，一粒粒颗粒饱满、色泽晶莹的大米源源不断输出。工人们忙着分装、发货，第一时间将优质的兴安盟大米送达千家万户的餐桌。

“目前，我们公司共收购新水稻近3000吨，通过清理、去石、碾米、整理、定量包装多道生产工艺的精细化管理，保证大米的品质。产品远销到北京、上海、广东等全国各大城市，深受消费者的青睐。”兴安盟草原三河有机农业开发有限公司行政经理崔智翔说道。

作为兴安盟土特产的金字招牌，卜留克加工生产同样呈现一派繁忙的景象。走进内蒙古科沁万佳食品有限公司蔬菜制品车间，自动化生产线正开足马力、全力运转，在规范化的流水线作业中，一袋袋美味可口的卜留克咸菜经过严格的检验和包装，整装待发，将为全国各地的消费者带去大草原的臻品。

“我们生产的卜留克要经过动水腌制、三次清洗、真空浸渍三道工艺，生产过程中不添加任何的防腐剂，消费者可以放心食用，口味包括酱香、酸甜、麻辣、酸辣等几种，充分满足消费者不同的味蕾需求。”内蒙古科沁万佳食品有限公司综合部经理李海晶如是说。

农产品加工业一头连着农业、农民，一头连着工业和市民，是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。近年来，乌兰浩特市以发展特色产业为抓手，加快构建质量安全、绿色生态、富有地域特色的农产品加工体系，有效延伸农业产业链，着力提升农产品附加值，促进农产品消费持续升温，在带动农民增收致富的同时，不断满足多元化市场需求，更好地助力经济高质量发展和乡村全面振兴。

总  监  制：李   亮  刘文静

监       制：谭艳丽

责任 编辑：李智欣

编       辑：孙   莹

记       者：董   琳 宋 飞 金 平