10月25日至29日，第31届农高会在杨凌示范区举行。陕西安康市汉阴县6家企业携手桃花鱼、果蜜红茶、手工桑叶面、炕炕馍等60余种名特优新农产品参展亮相，备受关注。
展商品尝陕西汉阴县生产的桃花鱼（央广网发 刘东 摄）
“汉阴水资源丰富、水质好，养出来的桃花鱼个头大、肉质多、营养也丰富，可以炒着吃、炸着吃，吃法多样味道好，可以满足不同口味和不同年龄阶段人群的需求。”陕西安康展区农产品展位前，汉阴县农村供水公司工作人员王进一边向围观群众介绍汉阴桃花鱼的特点，一边拿出即食类桃花鱼邀请大家品尝。
该企业通过产权流转，在全县范围内符合养殖条件的水库，投放养殖桃花鱼1000万尾，目前已达到销售规格，预计今年商品鱼产量可达40万斤，产值800万元左右。为拓宽销售渠道扩大销售，提高产品对外知名度增强品牌效应，汉阴桃花鱼首次亮相农高会。
“第一次参加农高会，活动规模大，很热闹，有利于提高产品知名度，打开市场和销路，进一步持续推动产业优质高效发展。”王进说。
展商观众了解汉阴手工桑叶面（央广网发 刘东 摄）
同样备受欢迎的还有陕西一秋农业科技有限公司生产的手工桑叶面。企业负责人王艳秋一边向围观人群展示、介绍桑叶面特点，一边协助员工收款装袋，现场销售手工桑叶面。
“效果很不错，大家都很认可我们的桑叶面，买的人很多，这几天里，我们每天都能卖到15000块钱左右。”王艳秋说。
汉阴拥有丰富的富硒桑资源，该企业，经过前期多次实验和配料调比，将桑叶用于食品加工，生产项目于今年8月在汉阴县蒲溪镇小街工业园区投产，延长了蚕桑产业链条。
此次产品在农高会上迎来热销，极大地鼓舞了企业的发展信心。“我们将以此次农高会为契机，对标行业内优秀企业，扬长避短，找准差距补齐短板，完善改良现有产品生产工艺，提高产品产量和质量。下一步也将对汉阴桑资源进行更深层次开发利用，研发生产出更多更好的、经得起市场检验的桑叶产品，增强企业生命力和发展活力。”王艳秋信心满满地说道。（汉阴县委宣传部供稿 刘东）