皮爷咖啡“易主”

近日，欧洲投资巨头JAB宣布，同意以每股25.10欧元的价格收购亿滋国际持有的JDE Peet's的8600万股股份，即21.6亿欧元，约合167亿人民币。该交易结束后，JAB将成为JDE Peet’s最大的控股股东，持股比例68%。 

皮爷咖啡（Peet’s Coffee），母公司为JDE Peet’s,1966年由Alfred Peet创立于美国加利福尼亚州的伯克利。2017年皮爷进军中国，将首店落户在了上海东湖路。 

图源Peets皮爷咖啡

皮爷咖啡是一家咖啡连锁品牌服务商，因其始终秉持“咖啡至上”的初心，坚持小批量手工烘焙咖啡豆，深入世界各地的咖啡产区，精选优质咖啡豆，以及其培养出星巴克等知名咖啡品牌，综合其在咖啡领域做出的贡献，被业界称为咖啡界的“祖师爷”。 

皮爷咖啡引领了第二波咖啡浪潮，再由星巴克传播到全世界发扬光大。

上世纪中期，Alfred Peet将优质咖啡豆以及深度烘焙的风格带到美国，开启了美国的第二波咖啡烘焙浪潮，也由此美国人喝咖啡的口味发生改变，Alfred Peet也被称为“教会美国人喝咖啡的男人”。

图源Peets皮爷咖啡

星巴克的三位创始人也都师从Alfred Peet，而后在美国西雅图创立了星巴克。1984年星巴克收购皮爷咖啡，双方合作经营，而后星巴克走上疯狂扩张版图的道路，皮爷咖啡则继续自己的单品咖啡体验道路，三年后二者分道扬镳，分别于1992年、2001年在纳斯达克上市。

JAB、JDE与Peet’s的故事比与星巴克的故事更加复杂，但似乎更符合皮爷咖啡的发展理念。

2012年，JAB以9.77亿美元收购了皮爷咖啡，并将其与旗下的其他咖啡品牌进行了整合，而后开启全球化扩张。

2017年的上海首店即是证明。直到现在，皮爷咖啡在7年的时间里，在中国共开设了约有234家门店，很快就要赶上美国300多家门店的数量。

2019年底，JDE和皮爷咖啡在JAB的指挥下合并，JDE Peet’s自此诞生。

如今，JAB又从亿滋国际手中收购了JDE Peet’s的8600万份股份，成为其第一大股东。 

在JDE Peet’s的2024年上半年财报中，中国市场的良好表现受到了关注。

图源Peets皮爷咖啡

数据显示，2024年上半年整体销售额增长5.9%，达到42亿欧元，毛利润增长9%，其在电商业务和中国区业务上实现了两位数增长。

据窄门餐眼显示，皮爷咖啡在上海有77家门店，在北京有44家门店，2020年至2023年分别新增门店22家、39家、47家、96家。2024年已新增26家门店，最新一家门店开在了古都西安。 

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