齐齐哈尔烤肉斩获金奖

来源：齐齐哈尔市委宣传部

10月22日，在第22届上海弘博美食节全国烹饪传承表演赛中，齐齐哈尔烤肉代表团斩获特金牌一枚、团队创意金牌一枚。

本次活动由(国务院国资委)商业饮食服务业发展中心、世界中餐业联合会指导，世界中餐业联合会国际中餐名厨委员会主办，来自全国各地的厨师现场分享彼此的烹饪技巧、经验和创意，探讨美食的发展趋势和创新方向。齐齐哈尔烤肉代表团带来10余款齐齐哈尔烤肉菜品，分别是齐齐哈尔和牛拌肉、齐齐哈尔柳蒿芽拌肉、和牛上脑牛肉粒、和牛至尊眼肉等。(宠琪 张亮)