现在市面上的好酒很多,但价格也水涨船高。然而,一些老一辈记忆中的名酒却逐渐淡出了人们的视线。
众多酒爱好者正在探寻那些既经济实惠又品质卓越的白酒。今日,特为大家精选八款价格公道且质量上乘的佳酿。这些白酒均出自各地的老牌酒厂或地方知名品牌,它们的共同之处在于性价比高且均为纯粮食酿造。
1. 玉蝉大曲
玉蝉与泸州老窖不仅同乡,工艺和配方也非常相似,都是正宗的单粮浓香型白酒。
最令人惊喜的是,玉蝉酒拥有400多口百年老窖池,这些老窖池为白酒增添了独特的风味。如果你想以实惠的价格体验老窖的魅力,玉蝉大曲绝对是不错的选择。
2.国康1935
国康1935是贵州国康酒厂的杰作,酒厂位于茅台镇的核心区域,紧邻蜿蜒的赤水河。这里得天独厚的环境和优质的高粱,造就了独特的茅香风味。酒厂凭借这一优势,多年来深受当地酒友喜爱,并逐渐走出贵州。
旗下的康30和康10分别在国际烈酒大赛和国际葡萄酒与烈酒大赛中获奖,无论是入门款还是高端款都表现出色。
这瓶1935能受到这样多的好评,离不开范应华老先生的技术指导。范老曾在茅台酒厂工作37年,积累了丰富的酿酒经验和技术,还曾获得贵州省科技进步奖。在他的指导下,国康1935达到了极高的品质。
酿酒过程非常讲究且耗时:基酒需一年时间酿造,再在陶坛中陈放五年,最后加入十年以上的老酒进行调味。这既是对酱香酒精湛工艺的崇高敬意,也是对卓越品质的不懈追求。
对于热爱酱香型白酒的你来说,国康1935无疑是性价比出众的优选。它酒体饱满醇厚,口感丝滑顺畅,毫无辛辣之感,饮后余味甘甜,就连打嗝也带着香醇的气息,令人倍感舒畅。
3. 红川特曲
提及甘肃地区的白酒,或许对不少人而言稍显陌生。然而,在甘肃本土,红川酒却是一个耳熟能详的名字,它以实惠的价格、实在的品质赢得了当地人的喜爱。
受限于成本控制,该酒在初购时可能因陈放时间较短而显得窖香不够突出。然而,经过半年至一年的妥善存放,其酒质将显著提升,窖香也会愈发浓郁,展现出更佳的风味。
4. 太白酒(普太)
说到凤香型白酒,大多数人会想到西凤酒。但在陕西,还有一个非常有名的凤香型白酒品牌——太白酒。
太白酒普太的价格仅18元左右,比西凤酒更便宜。虽然在全国知名度不如西凤,但在陕西却是广受欢迎的品牌。
这款酒用高粱、大麦、豌豆、小麦四种粮食酿造,这款酒巧妙融合了浓香与清香的精髓,入口时醇厚甘美,回味时清爽利落,余韵悠长,实为性价比出众的优质佳酿。
5.黄鹤楼(汉清)
湖北有一款清香型白酒,享有“北汾南楼”的美誉,那就是黄鹤楼酒。
黄鹤楼汉清是黄鹤楼酒业推出的一款平价白酒,售价约35元。作为“十七大名酒”之一,历史悠久。此酒香气清新雅致,口感柔和细腻,余韵悠长。相较于玻汾,其价格更为亲民,是清香型白酒中性价比极高的一款佳作。
6.迎春酒
当谈及酱香型白酒时,不少人持有偏见,认为价格低廉的往往口感不佳。然而,迎春老三档或许能颠覆你的这一观念。
这不是乱说的,因为很多情况下我们遇到的100元以下的酱香酒多为麸曲,酱味较淡。迎春老三档品质可靠,饮用后不易头疼。如果你想尝试酱香型白酒但不想花太多钱,迎春老三档是个不错的选择。
7.宝丰(复古)
或许“宝丰”这个名字听起来并不耳熟,但在80年代,它却是清香型白酒领域的佼佼者。宝丰酒的制作工艺独特,融合了3种大曲,并通过地缸发酵与精心调配。
这款白酒散发着清新淡雅的香气,口感柔和且带有丝丝甘甜,顺滑而不腻,余韵悠长。作为一款经济实惠的日常饮用酒,它因出色的性价比和亲民的价格,深受消费者的喜爱与好评。
8.湘泉(盒优)
湘泉是酒鬼酒旗下的品牌,它属于独特的馥郁香型,这是湖南人匠心独运创造的一种酒香类型,特色鲜明——初尝时,粮食的香甜溢于口间;细品时,糟香在口中久久回荡;而吞咽之后,则留下一抹淡淡的酱香,余味悠长。
如果你想尝试一款独特的白酒,湘泉盒优绝对是个不错的选择。其包装独特,酒质出色,定能给你带来惊喜。