“老广”早茶必备的“神秘调料”,正在消失!网友:想买都难

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喼汁
你听过没?

近日,有博主发文称,广东人在外地用餐时,觉得牛肉味道有点寡淡想向服务员要一瓶 “喼汁” 来搭配,服务员听闻后却对此一脸茫然。 

对此,网友也纷纷表示,喼汁,这个曾经备受众多广东人青睐的调味品,如今不但外地人对它感到十分陌生,就连不少广东人也没见过。

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究竟是怎么样的调料
引发大家的热烈讨论呢?


山竹牛肉球的“灵魂伴侣” 喼汁

你会读吗?


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牛肉球资料图 图片来源:城事特搜

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逐渐消失在市场上的“喼汁”


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货架上在售喼汁

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资料图 图源:城事特搜

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喼汁,
你知道怎么读吗?
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来源 | 美食导报、广州日报、城事特搜

编辑 | 龙家怡


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